"justify"> Сяйво чистоти (посуд, кухонне приладдя, пральні порошки, кондиціонери для білизни, засоби для догляду за одягом і взуттям, чистячі і миючі засоби, господарські товари, освіжувачі повітря, засоби від комах, рушники).
Схема планування торгового залу:
Ефективність використання площі торгового залу визначається коефіцієнтом настановної та виставкової (демонстраційної) площ. Визначається коефіцієнт за формулою:
До В (Д)=/ К У =, де
S B- виставкова площа, S y=установча площа
S ТЗ-площа торгового залу
Оптимальний коефіцієнт торгової площі 0,7
Розрахунок ефективності використання площі торгового залу магазину ??laquo; Попелюшка №11
До В (Д)== 0,83? 0,7.
Підсумок: обладнання перевантажено товаром.
До У=
Підсумок: обладнання не вистачає.
Висновок: в магазині Попелюшка №11 недостатньо обладнання для викладення товару.
День 4: Технічне оснащення. (11.09.10)
Торгівельні меблі призначена для викладки, показу і продажу товарів. Вона повинна відповідати певним вимогам. Меблі в магазині відповідає всім санітарно-гігієнічним, техніко-експлуатаційних, ергономічним і естетичним вимогам, є зручною як для покупців, так і для персоналу магазину.
Торговий зал магазину ??laquo; Попелюшка №11 оснащений різної торгової меблями:
Меблі магазину класифікується за різними показниками:
За призначенням
для показу товару і проведення рекламних акцій (стенди)
для викладки, показу і продажу товару (гірки, прилавки)
для зберігання товару (підтоварники)
для перевірки якості товарів (столи)
для додаткових послуг (прилавки для кошиків)
За способом установки
Меблі в торговому залі магазину пристінна і острівна.
За матеріалом виготовлення
Меблі комбінована (пластик з металевими деталями).
Робочі місця персоналу магазину (секції) оснащені всім необхідним інвентарем для продажу товару, надання послуг та організації торгово-технологічного процесу (ножі, для різання фігурного мила; спонж і різний засоби для видалення косметики, пістолети для штампування и.т.д)
З розрахунку ефективності використання площі торгового залу магазину був зроблений висновок, що торговельна меблі трохи перевантажена товаром, але використовується вона досить ефективно.
Особливу увагу слід звернути на те, що магазин використовує електронні термінали для приймання товарів за кількістю.
Завдання №2. Вивчення асортиментної політики підприємства
День 5: Установити, проаналізровать і визначити вид асортименту. (13.09.10)
Асортимент-це набір товарів, формований за певними ознаками і задовольняє різноманітні потреби споживача.
Асортиментний профіль магазинів Попелюшка включає в себе парфумерно-косметичні товари, товари побутової хімії, засоби гігієни та різні супутні товари.
Група парфумерно-косметичних товарів включає в себе: декоративну косметику різних фірм, засоби по догляду за шкірою обличчя і тіла, засоби по догляду за зубами, духи, парфумовані лосьйони і туалетну воду і.т.д.
Група товарів побутової хімії включає в себе: миючі та чистячі засоби, пральні порошки та ополіскувачі для білизни, засоби по боротьбі з комахами, освіжувачі повітря, відбілювачі и.т.д.
Засоби гігієни включають в себе: різноманітні зубні пасти, туалетне мило, гелі для душу, піни для ванн, і.т.д
Магазин Попелюшка № 11 відрізняє широкий асортимент продукції всіх представлених груп товару. У даному магазині представлені товари таких брендів, як L'oreal Paris raquo ;, MaxFaktor raquo ;, Lanc? me raquo ;, Nivea raquo ;, Eveline raquo ;, Maybelline raquo ;, Pupa і продукція таких виробників, як концерн Калина raquo ;, ВАТ Арнест raquo ;, ТОВ ??laquo; Проктер енд Гембл raquo ;, ТОВ ??laquo; Джонсон amp; Джонсон і т.д.
Асортимент магазину є простим, так як представлений невеликою кількістю груп товарів, що задовольняють обмежене число потреб; розгорнутим, оскільки Попелюшка -це спеціалізований магазин, що має кілька груп однорідних товарів, представлених велико...
