тах: електричне і газове. p> В«Nuova SimonelliВ» - представлена ​​на ринку більше 60 років і є світовим лідером з виробництва кавових машин і барного обладнання. В асортименті компанії більше ста автоматичних та напівавтоматичних кавових машин для приготування еспресо, капучино та напоїв на основі кави. Машини Nuova Simonelli відрізняються оригінальним дизайном, високотехнологічні, прості у використанні і технічному обслуговуванні. p> Італійська компанія Sigma працює на ринку технологічного обладнання більше тридцяти років, спеціалізуючись на виробництві обладнання для приготування тесту. Особливу увагу конструктори компанії приділяють ергономічності обладнання, легкості та безпеки у використанні. Обладнання Sigma надійно, довговічно, проходить обов'язкове сертифікування і прекрасно підходить для використання в приміщеннях з невеликою площею. p> Компанія CAS робить ваги і вимірювальне електронне обладнання для торгівлі, промисловості, сільського господарства. Обладнання CAS успішно продається більш ніж у ста країнах світу і прекрасно зарекомендувало себе на російському ринку. p> Італійська компанія Elettrobar, заснована в 1969 році, та є одним з лідерів у виробництві професійних посудомийних машин Асортимент посудомийних машин фірми налічує більше 40 моделей (конвеєрні, з фронтальним завантаженням і купольного типу). p> Компанія Carimali працює на ринку практично 90 років і за значний термін роботи зуміла зайняти лідируючі позиції серед виробників професійних кавових машин. Модельний ряд Carimali налічує більше 30 машин для використання в кафе і барах самого різного формату. p> Компанія BERTOS була створена в 1974 році. Займається розробкою, виробництвом теплового обладнання для підприємств громадського харчування. Компанія BERTOS поставляє свою продукцію в 75 країн світу, обладнання Berto's відрізняє універсальність використання, надійність і міцність, що гарантує довгу експлуатацію навіть при жорсткому режимі використання. p> Компанія Enofrigo представлена ​​на ринку холодильного технологічного устаткування близько 30 років і пропонує клієнтам широкий спектр елітного обладнання для ресторанів барів кафе. У асортименті компанії охолоджувані кондитерські вітрини, салат-бари, шафи для демонстрації бутильованої вина, буфети.
Компанія Fimar - італійська лідер з виробництва електромеханічного технологічного обладнання та сучасної кухонної техніки. Продукцією В«FimarВ» можна повністю оснастити кухонний простір і барну стійку. Це теплове обладнання: фритюрниці, марміти, тостери, контактні грилі, грилі SALAMANDER, теплові поверхні, млинниці, печі для піци, теплові вітрини та багато іншого; електромеханічне - міксери, блендери, соковижималки, барні комбайни, льдодробітелі, планетарні міксери, тестораскатки, слайсери, фаршемешалки, м'ясорубки, сиротеркі, кухонні комбайни, овочерізки. p> Компанія GARBIN (Італія) пропонує конвекційні печі і розстоєчні шафи спеціально створені для роботи з напівфабрикатами із замороженого тіста.
Компанія SIRMAN займає лідируючі позиції серед італійських виробників обладнання для підприємства громадського харчування і супермаркетів, постійно знаходиться в процесі свого розвитку та розширення. p> Компанія Tecnoinox - одна з провідних компаній, що випускають теплове обладнання для професійної кухні. Продукція фірми має сертифікат ISO 9001-94. У розробці модельного ряду, беруть участь досвідчені конструктори. Невеликі габарити роблять привабливим використання обладнання цієї серії в барі і кафе. Обладнання TECNOINOX повністю виконане з нержавіючої сталі, зручно в експлуатації й обслуговуванні. p> Італійська фірма Afinox, заснована в 1980 році, виробляє високотехнологічне холодильне обладнання еліт класу для ресторанів, кафе, барів - охолоджувані столи, лінії для приготування піци, салат-бари, кондитерські і винні вітрини. Всі моделі Afinox виконані з екологічно безпечних матеріалів і мають сертифікати якості. p> Derby - один з європейських лідерів з виробництва устаткування для продажу морозива і заморожених продуктів. Обладнання Derby це надійність в експлуатації і високі технічні показники. p> Polair - спільний російсько-італійський проект з виробництва холодильного обладнання бізнес класу. Завод працює на вітчизняній сировині та італійською обладнанні за імпортними технологіями. Під торговою маркою В«PolairВ» випускають однокамерні та двокамерні холодильні шафи. Обладнання відрізняється високим ступенем надійності, термін служби виробів - не менше 12 років. p> Golfstream з 1996 року, випускає холодильне обладнання для презентацій, торгівлі та зберігання продовольчих продуктів. Обладнання максимально наближене до європейського рівня якості, завдяки використанню сучасних технологій і місцевим контролю продукції та тестування виробничого процесу на всіх етапах. br/>
1.2 Вимоги, що пред'являються до конструкції обладнання
Теплові апарати, застосовувані на підприємствах громадського харчування...
