за рослинами і збирання врожаю. Овочівництво є однією з найбільш трудомістких галузей сільського господарства. При обробітку овочевих культур трудові витрати вище в 20-25 разів, ніж при вирощуванні зернових культур, в 2-2,5 рази - картоплі, досягаючи 1000 чел.-ч/га і більше. Тому важливим напрямком підвищення ефективність технологій в овочівництві виступає забезпечення комплексної механізації виробництва овочів, яка передбачає використання машин і механізмів на всіх етапах вирощування овочевих культур. Матеріально-технічною основою комплексної механізації має бути система машин, що дозволяє впроваджувати індустріальні технології, передові прийоми агротехніки, полегшувати умови і підвищувати продуктивність праці, знижувати собівартість продукції. При механ-зірованним обробленні овочевих культур слід забезпечити максимальне застосування комбінованих агрегатів, що дозволяють суміщати технологічні операції основної та передпосівної обробки грунту, а також посіву насіння.
Крім економії енергозатрат, скорочення термінів проведення польових робіт, важливою перевагою застосування комбінованих агрегатів за порівнянні з традиційними машинами є менша ущільнення грунту, що є одним з основних вимог технологій обробітку овочевих культур, особливо тих, продуктивні органи яких розташовуються в землі (морква, буряк, петрушка, хрін і ін)
Вітчизняний і зарубіжний досвід вказує на необхідність широкого використання технологій обробітку овочевих культур на грядках і гребенях із застосуванням відповідного комплексу машин. p> Значні резерви підвищення ефективності овочівництва пов'язані з освоєнням раціональних сівозмін. Більшість овочівників господарств республіки мають достатньо розвинене молочне скотарство, яке економічно і організаційно поєднується з овочівництвом. У зв'язку з цим найбільш ефективними сівозмінами є овощекормових з багаторічними або однорічними травами. У структурі овощекормових сівозмін овочеві культури займають 40-50% на мінеральних грунтах і 30-35% - на торф'яно-болотних грунтах. Включення до сівозміни бобових і хрестоцвітих культур (конюшина, вика, люпин, редька олійна, гірчиця біла і ін) позитивно впливає на структуру, плодоношення і фітосанітарний стан грунтів.
Поряд з овощекормових слід активніше освоювати володіють високою потенційною ефективністю інтенсивні овочеві сівозміни без багаторічних трав. Інтенсивні сівозміни дозволяють отримувати на рік 2-3 врожаю з одиниці земельної площі. Вони відіграють велику роль у створенні конвеєра цілорічного надходження свіжих овочів. p> Важливою проблемою в овочівництві є очищення посівів від сор-ної рослинності. Бур'яни споживають 25-50% внесених у грунт мінеральних добрив та поливної води. Унаслідок засміченості посівів врожайність може знижуватися до 60%. У цілому економіко-екологічна ефективність інтегрованої системи захисту овочевих рослин від бур'янів оцінюється тим, що завдяки спеціальному підбору та чергуванню культур у сівозміні, раціональному поєднанню хімічних і агротехнічних методів з'являється потенційна можливість знищення 85-90% бур'янів, зниження в 2-2,5 рази витрати отрутохімікатів і затрат праці. Впровадження інтегрованої системи боротьби з бур'янами є істотним фактором ведення ефективного, екологічно безпечного овочівництва. Вирішення цієї проблеми - важливе справа працівників НДІ, фахівців Мінсільгосппроду і безпосередньо виробничників. p> Овочеві культури характеризуються підвищеною вимогливістю до забезпечення вологою. Причому для отримання високих врожаїв кожному періоду вегетації рослин повинна відповідати оптимальна вологість. Тому, як свідчить світовий і вітчизняний досвід, для забезпечення стабільного виробництва овочів в республіці посіви овочевих культур слід максимально розміщувати на зрошуваних землях, щоб забезпечити можливість поливів.
В даний час необхідно орієнтуватися на поширення нових, більш ефективних способів зрошення, таких, як крапельне, мелкодисперсное дощування та ін
Важливим чинником підвищення ефективності технологій є застосування регуляторів росту рослин. Ре-регулятора (Стимулятори) росту і розвитку рослин представляють собою фізіологічно активні речовини хімічного або біологічного походження, що застосовуються в мікродозах. В результаті застосування регуляторів росту підвищується Урожай, поліпшується його якість і знижується собівартість отриманої продукції.
При переході від традиційних до принципово нових технологій міститься значний потенціал підвищення ефективності овочівник-ства. В даний час найбільш науково дослідженої технологією нового напрямку є вирощування цибулі-ріпки безпосередньо посівом насіння в грунт, минаючи стадію сєвка. Агрокліматичні умови республіки дозволяють обробляти цибуля ріпчаста в однорічній культурі насамперед у південній зоні. Площа таких посівів може досягати 40-45% загального поля, зайнятого під цибулю.
У вирішенні проблем розвитку овочівництва,...
