39;яних культур, насіння олійних культур, овочів, фруктів, баштанних культур.
По виробництву зернових культур область посідає 8 місце, соняшнику - 5, овочів - 2 місце по країні. (За підсумками за 2010 рік). p align="justify"> За останні роки за рахунок впровадження розробленої науково-обгрунтованої системи сухого землеробства в господарствах області середньорічне виробництво зерна зросло в 1,8 рази, масло насіння соняшнику в області - в 1,6 рази і склало в 2008 році - більше 750 тис.тонн, в 2009 році - близько 600 тис.тонн.
Волгоградська область забезпечує себе овочевими та баштанними культурами в повному обсязі і вивозить їх більше 40 відсотків за межі регіону. Виробництво овочевої продукції досягло 856 тис. тонн, або збільшилася порівняно з рівнем 2000 року в 2,8 рази. p align="justify"> У розвитку галузей тваринництва в останні роки досягнуто певна стабільність. Покращились виробничі показники, зросла продуктивність худоби та птиці. Вжиті заходи щодо державної підтримки племінного тваринництва дозволили зберегти продуктивних сільськогосподарських тварин з високим генетичним потенціалом. p align="justify"> В області працює 32 племінних господарства, в тому числі 7 племінних заводів з розведення великої рогатої худоби м'ясних і молочних порід і 12 племрепродукторів, у свинарстві - 2 племрепродуктора, у вівчарстві - 3 племзаводу та 5 племрепродукторов, в птахівництві -2 племрепродуктора і 1 племзавод В«ВолгоградськийВ» з розведення коней.
В результаті багаторічної селекційної роботи вченими Волгоградського науково-дослідного технологічного інституту м'ясо-молочного скотарства та переробки продукції тваринництва РАСГН, спільно з Всеросійським науково-дослідним інститутом м'ясного скотарства, керівниками та спеціалістами господарств виведена нова високотехнологічна м'ясна порода великої рогатої худоби В«Російська шутаВ». В даний час це єдина запатентована заводська порода м'ясної худоби, створена на території Російської Федерації. p align="justify"> Значним є внесок в економіку області харчової та переробної промисловості. Питома вага виробництва харчових продуктів, включаючи напої, і тютюну в обсязі відвантажених товарів власного виробництва, виконаних робіт і послуг власними силами обробних видів діяльності становить понад 12 відсотків, а в податкових надходженнях - близько 10 відсотків. p align="justify"> Прискореними темпами розвиваються наступні виробництва: рослинних масел, хліба і хлібобулочних виробів, молочних продуктів і пива.
Комплекс харчової промисловості включає великі підприємства з переробки молочної продукції, такі як Філія В«Молочний комбінат Волгоградський ВАТВ« Компанія Юнімілк В», ВАТВ« Еланський маслосиркомбінат В», з виробництва рослинних олій ВАТВ« Урюпинський ОЕЗ В», з виробництва м'яса і ковбасних виробів Філія ЗАТ В«Агро-ІнвестВ», з виробництва пива ВАТ "САН ІнБев" філіал м. Волзький.
...
