ібара та інших дослідників.
2.Изучение процесу біосинтезу лігніну і синтезу штучного лігніну (дегідрополімерізата) з виділенням і дослідженням проміжних продуктів - роботи Фрейденберга і його школи, Терашіми та інших
В
3.1. Лігноуглеводіий комплекс
Питання зв'язку лігніну з вуглеводами в деревині і, зокрема, зв'язки з геміцелюлозами в лігноуглеводной матриці - один зі складних і повністю ще не вирішених питань хімії лігніну, що має багаторічну історію. Спочатку, на підставі результатів мікроскопічних спостережень зразків деревини та залишків клітинних стінок після видалення або вуглеводів, або лігніну, вважали, що лігнін тісно пов'язаний з вуглеводами, але ця зв'язок чисто механічна, і лігнін в деревині речовині є інкрустуючих компонентом (інкрустаційний теорія).
Однак, труднощі поділу полісахаридів і лігніну призвела до припущення про існування хімічних зв'язків між лігніном і вуглеводами. Встановили, що для вилучення лігніну з клітинних стінок органічними розчинниками, розчинювальними виділені препарати лігнінів, необхідна присутність каталітичних кількостей сильних мінеральних кислот або вплив гидролизующих ферментів. Неможливо ні витягти вуглеводи з деревини без видалення деякої кількості лігніну, ні повністю видалити лігнін без руйнування деякої частини вуглеводів. Препарати виділених з деревини холоцеллюлози і целюлози, а також технічні целюлози завжди містять більшу чи меншу домішка залишкового лігніну, і, навпаки, препарати виділених лігнінів завжди містять домішки вуглеводів. В даний час більшість дослідників прийшли до висновку про існування хімічних зв'язків лігніну з геміцелюлозами. Невелика частина низькомолекулярного лігніну, можливо, знаходиться у вільному стані і може вилучатись підходящими розчинниками в відсутність кислотних каталізаторів. Основна ж частина лігніну може бути виділена тільки за допомогою порівняно жорстких обробок, що руйнують хімічні зв'язки лігніну з вуглеводами, але змінюють якоюсь мірою сам лігнін. Доказом на користь існування хімічних зв'язків служить також виділення лігноуглеводних комплексів (ЛУК) нейтральними розчинниками після вилучення ЛМР з тонко розмолотої деревини З целюлозою лігнін, мабуть, не пов'язаний, але разом з геміцелюлозами в ході біосинтезу він може опинитися всередині її мікрофібрил (у паракрісталліческой частини), і тим самим затрудняється відділення лігніну від целюлози.
Узагальнивши наявний в літературі матеріал і використавши відомі закономірності фізики та хімії полімерів, Еріньш запропонував модель лігнін-геміцеллюлозной матриці як полімерної композиції типу взаємопроникних сіток. Лігнін-геміцеллюлозная матриця утворюється взаимоналожения трьох сітчастих структур: сітчастої структури самого лігніну; сітки, утвореної ковалентними зв'язками лігніну з геміцелюлозами; сітки, утвореної межмолекулярними водневими зв'язками і силами фізичного взаємодії в лігніну, в геміцелюлозами і між н...
