ють важливе значення для держави. Різні райони Ук-раїни спеціалізуються на вирощуванні різних плодів. Так, основні масиви насаджень яблунь і груш знаходяться в Лісостепу та Поліссі; вишень, слив, абрикосів, черешен', персиків, волоських горіхів - в Степу.
У центральних і південних районах країни черешні, горіхи, абрикоси та інші плодові дерева ростуть в лісосмугах, уздовж автомагістралей, в лісах. Кількість плодових насаджень у Останнім часом зросла на дачних ділянках навколо міст. p> Найбільше плодово-ягідних насаджень у Правобережного Лісостепу, Криму, Закарпатській області. Промислові ягідні насадження зосереджені з орієнтацією на споживача навколо великих міст. Підприємства плодоовочевої промисловості тяжіють до районам вирощування плодів і овочів, тому що в Україні це малотранспортабельний продукція, яку не можна довго зберігати. У той же час до нам привозять банани, ананаси, ківі та іншу малотранспортабельную продукцію з інших країн світу.
Деякі види продукції овочівництва і садівництва України мають світове і міждержавне значення, наприклад, ніжинські огірки, мелітопольська черешня, херсонські кавуни.
Важливою галуззю сільського господарства країни є виноградарство. Майже 90% товарного винограду вирощують в Криму, в Одеській, Миколаївській, Херсонській і Закарпатській областях.
Виноробна промисловість - галузь АПК країни, яка має міждержавне значення. Вона тяжіє до районів виробництва сировини. p> Заводи, на яких розливають вино в пляшки, розміщуються як в районах вирощування сировини, так і в місцях споживання вина (переважно у великих містах).
Деякі вина українських підприємств мають світову популярність: В«МасандраВ», В«Золота балкаВ» і В«КоктебельВ» (Крим), В«ШабоВ» (Одеса). p> На різноманітної рослинної сировинній базі розвивається спиртова і лікеро-горілчана промисловість. Спирт застосовується в 150 галузях господарства. Для його виробництва використовують мелясу (патока), дефектний цукор, картоплю, зерна пшениці, кукурудзи, жита, ячменю, відходи від виробництва соків. Підприємства по виробництва спирту розміщуються переважно в невеликих містах, селищах міського типу та селах. Їх сировинна база залежить від спеціалізації рослинництва в даній місцевості. Підприємства лікеро-горілчаної промисловості зосереджені в основному у великих містах - Києві, Харкові, Львові та ін
Переважно на сільськогосподарській сировині розвивається пивобезалкогольна промисловість. Підприємства з виробництва пива і безалкогольних напоїв в своєму розміщенні орієнтуються на споживача і знаходяться в основному у великих містах - Києві, Харкові, Одесі, Дніпропетровську, Донецьку, Львові та ін В якості сировини використовуються плодово-ягідні соки, вітчизняні та зарубіжні екстракти, цукор, мед, різні природні тонізуючі речовини і т. д. З вітчизняної продукцією, особливо в останні роки, конкурує продукція зарубіжних фірм.
Україна надзвичайно багата мінеральними лікувал...
