і необхідно мати річний кормової баланс і помісячні кормові плани. Встановивши середньодобову потребу тварин в кормі, визначають необхідну його кількість, на весь період виходячи з чисельності поголів'я та тривалості періоду. Розраховану для кожного періоду потреба в кормі доцільно збільшити на 15-20% - страховий фонд. Загальна потреба господарства в кормах складається з потреби в них всіх груп тварин.
Одержанню якісних кормів при мінімальних затратах праці і коштів сприяють прогресивні способи збирання, зберігання та згодовування корів. Широке застосування мають отримати приготування сінажу, сінної муки, монокорм, сушіння сіна активним вентилюванням з наступним пресуванням. Такі корми, крім того що володіють великою кількістю поживних речовин і вітамінів, зручні для застосування засобів механізації при заготівлі і роздачі тваринам.
Для підвищення віддачі від споживаної енергії в тваринництві необхідно ретельно проаналізувати структуру та обсяг енергетичних витрат по етапах виробництва та приготування кормів. При цьому слід пам'ятати, що заходи щодо економії палива обходяться в 2 - 3 рази дешевше, ніж еквівалентний приріст його видобутку, переробки та доставки споживачеві.
Незбалансованість раціонів по найважливіших поживним речовинам призводить до перевитрати кормів. Так, для більшості тварин на одиницю загальної поживності раціону має припадати 105 - 110 г перетравного протеїну; фактично ж цей показник становить 90 - 95 г, що призводить до перевитрати 25 - 30% обсягу кормів.
По нормативу витрати кормів на 1 ц молока розрахуємо потреба дійного стада в кормах. У господарстві в 2012 р було надоєно 41172 ц молока.
Норма витрати кормів - на 1 ц молока - 1,3 к. од.
41172х1, 3=53523ц.к.ед.
При розрахунку потреби в кормах на виробництво молока враховується також і приплід (він прирівнюється до 1,5 ц молока)
861х1, 5х1, 3=1678ц.к.ед.
Річна потреба в кормах становить
53523 +1678=55201ц.к.ед
Для того щоб домогтися збільшення виробництва молока необхідно створити міцну кормову базу, тому розглянемо яка кормова база в аналізованому господарстві.
Проаналізуємо структуру посівних площ у господарстві за 3 роки (таблиця 10).
Таблиця 10 Розмір і структура посівних площ в ЗАТ «Василівське»
Найменування с / г культурПлощадь, гаСтруктура,% 2010р. 2011г.2012г.2010г. 2011г.2012г.Многолетніе трави98298298249, 549,549,5 Однорічні трави10001000100050, 550,550,5 Посівна площадь198219821982100100100
З таблиці 10 видно, що весь питома вага в структурі посівних площ займають кормові культури. У 2012 році питома вага багаторічних трав склав 49,5% від загальної посівної площі, однорічних трав - 50,5%. Однорічні трави використовуються, як зелений корм для підгодівлі в годівницю. Основна роль в кормових культурах відводиться багаторічним травам, як питательному і досить дешевому корму власного виробництва. Власне виробництво кормів є основним джерелом їх отримання, тому розглянемо обсяги кормовиробництва в ЗАТ ПР «Василівське» за останні 3 роки.
Таблиця 11 Виробництво кормів у господарств...
