дією аутогезии - Один до одного.
Аутогезія визначається, головним чином, природою і силою межчастичного взаємодії. Основний внесок у міжчасткових взаємодія вносять
В· межмолекулярное Притягнення;
В· електростатичне відштовхування.
Електростатичне відштовхування пов'язано з появою заряду поверхні при переміщенні частинок один щодо одного і їх соударениях. Роль електростатичних взаємодій особливо велика для полімерних частинок.
Встановлено, що для сферичних частинок число точок контактів не перевищує 12. Чим більше точок дотику частинок, тим більше поверхня контакту і менше питома поверхню. Під поверхнею контакту для порошків розуміють поверхню двох дотичних частинок, розташовану в зоні дії молекулярних сил (~ 0,1 нм). Для сферичної частинки радіусом r поверхнею контакту вважається поверхня її сегменту з висотою h = 0,1 нм, а частка цій поверхні становить
де n k - число контактів, d = 2r.
З наведеної формули випливає, що поверхня контакту збільшується з зменшенням розміру частинок.
РОЗМІРИ частки порошку (дисперсно)
Від розміру частинок залежить питома площа міжфазної поверхні S УД . Нагадаємо, що для сферичної частинки діаметра d:
а для частинок складної форми
де ОІ - коефіцієнт, що залежить від форми частинок в€™ ОІ> 6). Збільшення питомої міжфазної поверхні приводить до наступного:
• інтенсифікації процесів, що протікають на поверхні порошку;
• посиленню яскравості забарвлення пігментів;
• підвищенню якості композиційних матеріалів;
• поліпшенню смакових якостей харчових продуктів. Однак із зменшенням розмірів частинок порошку посилюються і його негативні характеристики:
• злежуваність;
• прилипаемость до поверхням обладнання і тари;
• зменшення плинності (сипучості).
Це ускладнює технологічні процеси: змішання, дозування, транспортування та ін
Починаючи з деякого критичного розміру частинок (d o , кр ) сила зв'язку між частинками F св стає рівною силі тяжіння:
де n - число контактів, m - маса частинки; g - прискорення вільного падіння.
Подальше зменшення розмірів частинок призводить до мимовільного утворення просторових структур.
Для високодисперсних порошків критичний розмір:
де ? Р - ефективна щільність частинки в дисперсійному середовищі (? Р = р част - Р газ ≈ р ча c т ). При розрахунку реальних значень d o , кр виходить величина ~ 100 мкм. Для зволожених порошків, в яких істотну роль відіграють капілярні сили, значення d o , кр на порядок більше. Отже, значення d o , кр служить критерієм агрегіруемий порошку.
Високодисперсні порошки з діаметром части...