х розрахунків складається зведена таблиця основних техніко-економічних показників роботи цеху, на основі якої я зробила висновки про його роботу. Вона представлена в таблиці 12.
Таблиця 12 - Основні економічні показники роботи цеху
Показники
Абсолютні (відносні величини)
В«ЛікарськаВ» в/з
В«МосковськаВ» 1с
В«ЧасниковаВ» 2с
В«ЗвичайнаВ» 1с
1
2
3
4
Товарна продукція в оптових цінах, тис. руб.
34722,6
36520
17297,28
33308
Реалізована продукція у відпускних цінах, тис. руб.
38041,4 2
40011,31
18951,88
36492,24
Реалізована продукція в оптових цінах, тис. руб.
34583,71
36373,92
17228,27
33174,77
Прибуток від реалізації продукції, тис. руб. /Td>
3332,93
2775
1143,65
2531,61
Рентабельність продукції,%.
11,67
8,26
7,11
8,26
Чисельність виробничих робітників, чол.
15
Фонд оплати праці виробничих робітників, тис. руб.
415,8
415,8
374,22
415,8
Продуктивність праці, тис. руб.
8123,19
Витрати на 1 карбованець ТП, руб.
0,90
0,92
0,93
0,92
Висновки
Метою курсової роботи було: В«Визначення собівартості, прибутку і рентабельності виробництва ковбасних виробів В». p> Розрахунки в курсовій роботі показали, що собівартість 1 т ковбаси вареної склала: В«ДокторськаВ» в/з -142,05 тис. руб.; В«МосковськаВ» 1с -152,72 тис. руб.; В«ЧасниковаВ» 2с -81,24 тис. руб.; В«ЗвичайнаВ» 1с -139,29 тис. руб.
Прибуток від реалізації продукції ковбаси вареної склала: В«ЛікарськаВ» в/с-3332, 93 тис. руб.; В«МосковськаВ» 1с-2775 тис. руб.; В«ЧасниковаВ» 2с -1143,65 тис. руб.; В«ЗвичайнаВ» 1с -2531,61 тис. руб. p> Рентабельність для ковбаси вареної склала: В«ЛікарськаВ» в/з -11,67%; В«МосковськаВ» 1с - 8,26%.; В«ЧасниковаВ» ...
