го поголів'я, падежу тварин. Основними джерелами зростання продуктивності тварин є підвищення рівня їх годівлі та ефективності використання кормів, скорочення яловості корів, поліпшення вікового та породного складу стада, а також умов утримання тварин. p align="justify"> Для розрахунку резервів збільшення резервів молока необхідно намітити можливі заходи, що дають це збільшення. У ВАТ ПЗ В«КараваєвоВ» зростання продуктивності може здійснюватися за рахунок скорочення яловості маточного поголів'я. Також резервом збільшення виробництва молока може бути доведення до рівня кращого року і використання якісних кормів. p align="justify"> Молоко є основною товарною продукцією галузі тваринництва в даному підприємстві, тому збільшення його виробництва є основним резервом зростання валового виробництва тваринницької продукції.
Основними джерелами резервів зниження собівартості продукції є: збільшення обсягу виробництва продукції і скорочення витрат на її виробництво. Переробка молока буде полягати в його нормалізації, пастеризації і пакетуванні. Як видно, пропонована програма є як швидко окупною, так і високо рентабельною. Вона також дає можливість для подальшого розвитку, як підприємства, так і особистих підсобних господарств громадян, а також служить пунктом збуту продукції для біля лежачих підприємств. p align="justify"> Висновок
Підприємство ВАТ В«КараваєвоВ» - це підприємство, що спеціалізується на племінному розведенні худоби.
У структурі земельних угідь найбільшу частину займають сільськогосподарські угіддя (79%) і серед них найбільшу питому вагу має рілля (67,8%). Серед посівних площ найбільшу частку займають багаторічні трави (55,3%), що підтверджує тваринницьку спрямованість виробництва. Кількість працюючих на підприємстві скорочується. Найбільше число працівників - це працюючі в сільськогосподарському виробництві (97,3%). У підприємстві річний фонд робочого часу дорівнює 0,24%, що говорить про недовиконання фонду робочого часу і про те, що трудові ресурси використовуються неефективно. p align="justify"> Валова продукція в 2009р. склала 2144,64 тис. руб., що на 388,29 тис. руб. менше, ніж у 2007р. Товарна продукція, в порівнянні з 2007р. зменшилася на 379 тис. руб. і в 2009р. склала 1650,55 тис. руб. Потрібно відзначити, що протягом аналізованого періоду у підприємства фінансовим результатом є прибуток. У 2009р. вона склала -15869 тис. руб., що на 14642 тис. руб. нижче, ніж у 2007р. Виручка від реалізації в підприємстві в 2009р. склала 71748 тис. руб., що на 9939 тис. руб. менше, ніж у 2007р. Найбільша сума виручки припадає на галузь тваринництва - 69078 тис. руб., 46628 тис. руб. або 16,8% припадає на молоко і 3429 тис. руб. на велику рогату худобу. p align="justify"> При визначенні коефіцієнта спеціалізації з'ясувалося, що у підприємства ВАТ В«КараваєвоВ» високий рівень спеціалізації.
Рентабель...
