і владою, в області виробництва і збуту, найму, навчання та використання працівників, нижчої юрисдикції, релігійних відправлень, благодійності тощо / 13, с.394 / . Тому цехової статут виглядає і як «керівництво про працю та зарплату», і як моральний кодекс міських ремісників.
3.2 Ремісничі підмайстри
Інститут підмайстрів - характерне явище міського життя середньовічної Європи (що перейшло потім і в новий час). Він цікавий в ряді аспектів, але в даному випадку мова піде насамперед про те, як реалізувалися в цьому інституті характерні для епохи, міста, міського ремесла форми праці. На жаль, питання про число підмайстрів в різних ремеслах, про місце підмайстрів в процесі виробництва і в цеховому братстві, про норми і формах експлуатації, зарплати і т.п.- Ці питання, найважливіші для даної теми, найчастіше не мають точного кількісного рішення і можуть бути висвітлені лише шляхом якісного аналізу.
Всі відомі цехові умови міських ремісників Швеції розглянутого періоду включають пункти про становище і обов'язках підмайстрів. У ряді цехових статутів обмовляється і найбільше число підмайстрів у кожного майстра: не більше трьох у шевця, двох - у ювеліра (і ще 1-2 - на час виконання великого і термінового замовлення), один - у м'ясника, один - у муляра (але не постійно, а в разі необхідності). З іншого боку, в судових протоколах Стокгольмського магістрату (Tankebocker) XV в. згадується по шевської спеціальності 42 майстри і лише 7 підмайстрів, по ювелірної - 25 майстрів і 6 підмайстрів, за фахом м'ясника - 15 майстрів і 1 підмайстер / 17, с. 200-201 /. Можна висловити ряд міркувань про те, чому якісь категорії городян більше відображені в судових протоколах, а інші - менш. Але все ж не можна позбутися враження, що підмайстрів в міському ремеслі було навряд чи більше, ніж майстрів.
У ряді ремісничих майстерень чисельність підмайстрів визначалася, мабуть, передусім (або навіть виключно) завданням заповнити природне зменшення майстрів. Були, звичайно, ремесла, де праця підмайстрів був обумовлений технічно. Це, зокрема, металісти - ливарники, зброярі, монетники та ін, які за умовами виробництва не могли виготовити свій товар поодинці і, якщо не мали дорослих родичів, повинні були вдаватися до допомоги найманої робочої сили. Збільшення числа підмайстрів було неминуче також при розширенні масштабів і скороченні термінів виробництва. Але великих ремісничих майстерень у шведському місті до XVI ст. було мало / 18, с.92 / і ми будемо говорити про традиційні форми.
Отже, підмайстрів явно не вистачало. Відомо, що цехові статути пред'являли до найманим підмайстрам певні, чіткі вимоги: мати високу кваліфікацію, пройти курс учнівства в даному ремеслі, бути закононародженим, мати хорошу репутацію. Але потреба в підмайстрах виявлялася настільки велика, що майстри підчас нехтували двома останніми умовами. Так, деякі шевці платили штраф за те, що пропонували роботу будь-якому «хлопцю, який їздить по містах і селах і робить черевики» / 20, с. 166-167 /, тобто випадковій людині. Звичайно, причиною найму такої особи майстром могло бути те, що він погоджувався на гірші умови. Але в принципі зарплата найманих осіб визначалася в містах досить чітко. І, швидше за все, тут слід бачити свідоцтво браку, так сказати, дипломованих підмайстрів.
Які могли бути причини цього явищ...
