а, підприємства громадського харчування Улан-Уде і харчової промисловості Республіки Бурятія, відзначили в комітеті з туризму адміністрації Улан-Уде. На святі буузи гостям можна буде спробувати їх на головній площі міста в юртах, а презентації та продукцію, як і творчі програми учасників свята, оцінять гості та члени журі. Переможці на святі буузи в Республіці Бурятія отримають призи та грамоти. У програмі свята: національні ігри, виступ творчих колективів, ярмарок сувенірів Бурятії.
лютого 2011 року в селі Баргузин проходило свято бурятської кухні «Сонячний саламат», присвячений 20-річчю офіційного визнання національного бурятського свята «Сагаалган». Організаторами свята виступали Баргузинской районне культурно-дозвільний об'єднання і клуб бурятської національної культури «Тоонто». У святкуванні брали участь жителі Баргузінського і Курумканского районів. У програму свята входило обрядове взаємне вітання баргузінцев і курумканцев, молебень на честь Сагаалгана, виставка національних страв, національні ігри та конкурси, концертна програма, запалювання ритуального багаття та святковий ехор. Після дегустації страв бурятської кухні всі бажаючі брали участь у національних іграх і конкурсах: «hеершаалга» - ламання кістки, «шагай харбаха» - стріляти бабками, «Хорли» - коло і «юрооли» - благопожелания. Завершальним етапом свята стало нагородження переможців і яскравий феєрверк.
Як ми бачимо, в Республіці Бурятія предостатньо різних свят і подій, що грунтуються на національних традиціях, національній кухні, іграх і одязі.
Зробимо висновок, що подієвий туризм в Бурятії дуже розвинений і популярний.
Протягом останніх чотирьох-п'яти років потік туристів до Бурятії збільшився в 2,4 рази. Для досягнення подібних результатів у Республіці була розгорнута багатообіцяюча компанія по створенню сприятливих і привабливих умов для туристів. Однак це лише мала частина задумки - 2013 в Бурятії оголошено Роком туризму, що безпосередньо вплине на просування туристичних можливостей республіки не тільки на внутрішньому ринку попиту подібних послуг, а й на світовому.
Передбачуваний Рік туризму в Бурятії розпочався 11 лютого - в день святкування Нового року за місячним календарем. Згідно з традицією, на головній площі Улан-Уде відбувається театралізована вистава, в якому беруть участь давно полюбилися персонажі. Зустрічав гостей свята Білий старець СагаанУбугун в супроводі народного ансамблю з хадак. На завершення розкинувся свята стався флешмоб під назвою «Глобальний ехор», який підтримали в 18 містах Росії і 12 містах світу.
У 2013 році туризм в Бурятії почне розвиватися в декількох особливо важливих напрямках . По-перше, це будівництво багатьох об'єктів туристичної інфраструктури. Подібні об'єкти з'являться на території восьми районів республіки, в першу чергу в зонах економічного сприяння для створення рекреаційного кластера «Подлеморье». Пізніше будівельні роботи будуть пов'язані з мережами водопостачання, реконструкціями відвідав, ремонтом і обробітком під'їзних автодоріг. По-друге, місця масового відвідування туристів вимагають повного облаштування. На реалізацію поставленої задачі виділено понад 30 млн. рублів. По-третє, республіканське агентство з туризму прагне розширити і довести до розуму подієвий туризм. До числа подібних заходів можна віднести Сурхарбан <# «justify"> При розробці гастрон...
