ва перспектива голландським трояндам: Освоюються нові сорти, збільшуються тепличні території, множиться обсяг продажів. Свіжезрізані троянди володіють високим стандартом якості. Збереження троянди вирощеної в Россіівозросла в 2 рази проти імпортних сортів. Час доставки квітів дуже скоротилося, і тепер купити квіти оптом можна істотно дешевше, адже російська троянда за багатьма показниками перевершує імпортну продукцію.
Для початку можна призвести пробну закупівлю декількох сортів Уральських троянд, таких як Аваланш, Вау і Гран прі, довжиною 60 см, кустовую троянду, а так само купувати сорти Аква, Талея і Ред Наомі не у Казахстанських постачальників , а так само в Єкатеринбурзі. Вартість місцевої троянди нижче, ніж троянди тієї ж довжини і розміру бутона виробництва Еквадору, але вище ніж у Кенійській троянди, бутон якої значно менше. Недоліком замовлень троянди виробництва Еквадор є відсутність вибору певного сорту.
Якщо необхідно вибрати конкретний сорт, вартість троянди збільшується, тому салон квітів «Едельвейс» замовляє скомплектувати партію різних видів троянд, за нижчою ціною, з невизначеними сортами в партії. Російську ж троянду, можна буде замовити певних сортів, за нижчою ціною. Міняючи постачальників, підприємство буде менше залежати від коливання валюти, а так само дозволить збільшити рентабельність продажів.
Якщо якість квітки не поступатиметься зарубіжним аналогам, курс долара по відношенню до рубля буде рости, то підприємству варто повністю переорієнтувати закупівлі на вітчизняних постачальників, і можливо в майбутньому відкрити власне виробництво.
Вирощування квітів в Росії в найближчі роки може стати дуже перспективним, якщо з ринку поступово йтимуть імпортні аналоги, а конкуренція серед вітчизняних виробників ще не надто висока. Трудністю в даному напрямку розвитку є нерозвинена інфраструктура галузі та брак кваліфікованих фахівців.
Заміна застарілого обладнання.
Необхідно замінити існуюче холодильне обладнання. Так як спеціалізоване обладнання досить дороге, слід замінювати його поступово. Тому, необхідно визначити, який конкретно холодильник сильніше всіх потребує реконструкції.
Холодильне обладнання в торговому залі складається з двох складових, холодильник вітрина зі зрізаними рослинами і кондиціонер, охолоджуючий приміщення в спекотні дні.
Промисловий холодильник склад забезпечує збереження торгових запасів всього підприємства. Тому, варто почати з заміни холодильного обладнання в промисловому холодильнику.
Другим етапом буде заміна холодильного обладнання в торговому залі, а саме, в холодильнику вітрині, оскільки він забезпечує товарний вигляд квітки і зберігає його якість.
Третім етапом буде заміна кондиціонера в торговому залі. Так як його цінність полягає в підтримці прохолодною температури в літні місяці.
Після проведення даних заходів, збільшиться термін зберігання квітів, рівень якості квітки буде високим впродовж всього терміну його реалізації, знизиться ризик псування продукції у зв'язку з поломкою і недотриманні температурного режиму. Дані зміни, підвищать якість продукції і конкурентоспроможність салону в цілому, підвищиться товарообіг.
Удосконалення роботи інтернет-магазину.
Для удосконалення роботи сайту необхідно найняти працівника, який займатиметься його просуванням і оптимізацією, а також координувати роботу інтернет - магазину і працівників салону.
Пошукова оптимізація - це комплекс заходів з підняття позицій сайту в результатах видачі пошукових систем з метою його просування.
Для здійснення цих завдань, працівникові не обов'язково перебувати в салоні, він може працювати віддалено, координуючи свою діяльність з керівництвом по телефону і інтернету.
Грамотна робота спеціаліста з просування сайту, підвищить позиції сайту в пошукових системах, тим самим збільшиться сегмент клієнтів замовляють товари на пряму, а не через сайти посередників.
Так само, постійний моніторинг замовлень в інтернет-магазині, дозволить своєчасно повідомляти флористів про надходження нових замовлень, що в свою чергу впорядкує роботу інтернет-магазину, і надалі збільшить кількість безособових продажів.
Застосування даних методів дозволить збільшити товарообіг.
Удосконалення маркетингової роботи, налагодження партнерських відносин з підприємствами міста.
Першим етапом роботи з вирішення даної проблеми буде встановлення партнерських відносин з однією з великих продуктових мереж, ювелірних магазинів, магазинів парфумерії та косметики, фітнес клубів.
