ента в загальній сумі витрат. Такий аналіз носить в цілому загальноекономічний характер, так як відображає відношення витрат до створення вартості дозволяючи:
виділити перенесену і знову створену вартість;
відокремити витрати виробництв, що представляють собою вартість засобів виробництва і ФОП, від частини вартості додаткового продукту, включається в собівартість.
Таблиця 13 - Поголів'я великої рогатої худоби
Наіменованіе2011 г.2012 г.2013 р.У середньому за 3 годаАбсолютное відхилення, головОтносітельное відхилення,% 2011 г.2012 г.2011 г.2012 г.Крупний рогата худоба - всього (голів) 536877652491311В тому числі: корови17212320621311Бикі-проізводітелі1111- - 100100Нетелі --------
З таблиці 13 видно, що поголів'я великої рогатої худоби з кожним роком зростає. Так, в 2013 році в порівнянні з 2011 роком поголів'я худоби збільшилася на 30,5% або на 18 голови, а в порівнянні з 2012 роком на 13,2% або на 9 голів. Поголів'я корів збільшилася на 28% або на 5 голів порівняно з 2011 роком і на 9,5% або на 2 голів порівняно з 2012 роком.
У таблиці 14 розглянуто аналіз зміни собівартості живої ваги худоби.
Таблиця 14 Аналіз зміни собівартості живої ваги худоби, тис. руб.
Собівартість живої ваги скота2011 г.2012 г.2013 р.У середньому за 3 годаАбсолютное отклоненіеОтносітельное відхилення,% 2011г.2012 г.2011 г.2012 г.Приплод25611450236245223307259Прирост9253492088152721182037366333Себестоимость одиниці продукції, руб.14677.0813951,814124,653797,96448,18448,18115112
З таблиці 14 видно, що собівартість живої ваги худоби, тобто собівартість приплоду крупно рогатої худоби м'ясного напрямку з кожним роком зростає. У порівнянні з 2011 роком збільшилася на 800 тис. Руб., А в порівнянні з 2012 роком на 28 тис. Руб. І також з кожним роком збільшується приріст крупно рогатої худоби м'ясного напрямку: з 2013 роком - на 3451 тис. Руб., А з 2012 роком - на 2081 тис. Руб.
Малюнок 4. Зміна собівартості живої ваги худоби
Для всебічного вивчення процесів, пов'язаних з виробництвом і реалізацією продукції, потрібно знати структуру витрат виробництва і обігу не тільки за видами витрат, місцями їх виникнення, але і по об'єктах витрат, під якими розуміються вироблені на підприємстві продукти чи надані послуги. Облік витрат за видами продукції та обчислення їх собівартості дозволяє отримати інформацію, необхідну для аналізу фінансових результатів діяльності організації, визначення цін, виявлення рентабельних виробів, товарів або замовлень, завдяки яким організація домоглася успіху на ринку, і в кінцевому рахунку прийняття рішення за програмою виробництва і реалізації.
При аналізі виробничих витрат використовують наступні показники:
індекс планованого (очікуваного) зміни собівартості одиниці продукції розраховується за вищевказаною формулою (1.1)
пл.з 1=4124,64: 3592,76=1,15 пл.з 2=4124,64: 3676,47=1,12
індекс фактичної зміни собівартості одиниці продукції змінюється за рахунок зміни собівартості одиниці продукції базисного року. Отриманий результат означає, що за фактом собівартість одиниці продукції в планованому періоді повинна підвищиться на 15 і 12%.
абсолютна зміна собівартості одиниці продукції розраховується за вищевказаною формулою (1.2)
? z (1)=4124,64 - 3592,76=531,88
? z (2)=4124,64 - 3676,47=448,17
за фактом собівартість продукції м'ясного скотарства підвищилася на 531,88 рублів і 448,17 рублів.
очікуваний розмір економії (додаткових витрат) розраховується за вищевказаною формулою (1.3)
Е пл. (1)=(4124,64- 3592,76) * 238=126601,72
Е пл. (2)=(4124,64 - 3676,47) * 238=106664,46
Планова економія від зміни собівартості одиниці продукції в розрахунку на весь її обсяг, запланований до випуску, склала: 126601,72; 316408,02.
індекс динаміки собівартості одиниці продукції розраховується за вищевказаною формулою (1.4)
д1=3676,47: 3592,76=1,02 д2=4124,64: 3676,47=1,12
Таким чином, фактична собівартість одиниці продукції у звітному періоді зросла порівняно з базисним періодом на 2% і на 12%.
абсолютна зміна собівартості одиниці продукції розраховується за вищевказаною формулою (1.5)
? z ф1=3676,47 - 3592,76=83,71
? z ф2=4124,64 - 3676,47=448,17
Отже, собівартість 1 ц м'я...
