исокої якості, при мінімальних затратах праці, матеріальних коштів і часу.
Дотримуючись зі сфери виробництва, у сферу споживання товари можуть проходити через одне або більш ланка. Раціональна організація процесу руху товарів передбачає проходження товару через мінімальне число ланок.
У міжнародній системі організації продовольчого постачання підприємств торгівлі існує 6 основних ланок руху товару:
Виробник - виробник - транспортне господарство - Оптовик-посередник - споживач. p> Як можна побачити з перерахованих вище ланок, система дещо відрізняється від системи руху товару роздрібної торгівлі. У роздрібній торгівлі кінцевим покупцем є споживач послуги роздрібної торгівлі. Існує 2 види каналів збуту (закупа): прямий і непрямий. p> Прямий канал пов'язаний з переміщенням товарів і послуг від виробника до споживача без використання незалежних посередників.
Непрямий - призначений для продажу товарів широкого споживання - через торговельні організації, не залежні від фірми виробника.
Канали товаропросування (канали розподілу) характеризуються числом посередників, зайнятих у даному процесі та послідовність їх участі.
Звенность каналу показує, скільки разів в даному каналі відбувалася зміна права власності на товар.
Рівні каналу - число незалежних посередників, що беруть участь в даному каналі (з набуттям права власності на товар).
Вибір джерел товаропостачання залежить від багатьох факторів. При цьому враховуються асортимент покупної продукції, меню, можливість безперебійного постачання, наявність складів та холодильного обладнання тощо
Магазин № 2 для організації своєї виробничої діяльності використовує широкий асортимент товарів різних груп. Такі товари, як хліб і хлібобулочні вироби, молочні продукти надходять до магазину безпосереднього з виробничих підприємств - хлібозаводів № 1, № 3. Але у підприємств-виробників, на жаль, не завжди буває в наявності повний асортимент продукції для поставок. У зв'язку з цим було прийнято рішення про закупівлю товарів бакалійної, гастрономічної групи, алкогольної продукції через посередників.
Канал розподілу (канал закупівель) за розглядався підприємству, схематично можна представити даними чином:
Підприємство-виробник
Оптовий представник
Покупець підприємство
1звено 1 рівень 2 ланка 2 рівень В
В
Рис. 3. Дворівневий канал розподілу закупівель товару
Як видно...
