Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Управління якістю готельних послуг

Реферат Управління якістю готельних послуг





рмації. Яка б завдання не стояла перед системою, об'єднуючою послідовність застосування статистичних методів, завжди починають зі збору вихідних даних, на базі яких потім застосовують той чи інший інструмент. p align="justify"> Для збору вихідних даних використовують контрольні листки (КЛ).

Види різних КЛ обчислюються сотнями, і в принципі для кожної конкретної мети може бути розроблений свій листок. Наприклад, КЛ для реєстрації розподілу вимірюваного параметра в ході виробництва; КЛ причин дефектів; КЛ для фіксування відмовили деталей у приладі; КЛ реєстрації телефонних дзвінків; КЛ локалізації дефектів; КЛ реєстрації видів дефектів; КЛ реєстрації часу явки учнів на заняття; графік температури хворого і т.д. Але принцип їх оформлення залишається незмінним. p align="justify"> План дій.

Перш, ніж почати збирати дані, треба вирішити, що з ними згодом робити, для яких цілей здійснюється їх збір і обробка.

Звичайно цілі збору даних у процесі контролю якості полягають у наступному:

v контроль і регулювання процесу;

v аналіз відхилень від встановлених вимог;

v контроль виходу процесу.

Коли мета збору даних встановлена, вона стає основною для визначення типу даних, які потрібно зібрати. У процесі збору важливо ретельно упорядкувати дані, щоб полегшити їх подальшу обробку. Для цього треба:

v зареєструвати джерело даних (час, обладнання тощо);

v реєструвати дані так, щоб їх було легко використовувати.

Правила складання контрольних листків.

v Вирішити, які дані будуть збиратися, визначитися з черговістю збору інформації.

v Визначити період часу, протягом якого буде проводитися збір інформації.

v Сформулювати заголовок, що відображає тип інформації, що збирається.

v Вказати джерело даних.

v Скласти перелік контрольованих характеристик.

v Розробити бланк - стандартну форму реєстрації даних, максимально зручну для заповнення відповідно до прийнятих правил.

У будь-якому КЛ обов'язково повинна бути адресна частина, в якій вказується його назва, вимірюваний параметр, назву і номер деталі, цех, ділянка, верстат, зміна, оператор, матеріал, режими обробки та інші дані, що представляють інтерес для аналізу шляхів підвищення якості виробу або продуктивності праці. Ставиться дата зап...


Назад | сторінка 23 з 30 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація збору та обробки медико-статистичних даних
  • Реферат на тему: Комп'ютерні дані: типи даних, обробка та управління
  • Реферат на тему: Розробка системи збору і обробки даних
  • Реферат на тему: Система збору, зберігання і обробки даних
  • Реферат на тему: Система збору, зберігання і обробки даних