се відповідальність за технічне забезпечення діяльності підприємства, поточний хід виробничого процесу у відповідності з заданими технологічними параметрами, безперебійну роботу обладнання та інженерних комунікацій, технічний розвиток виробництва, його оновлення, модернізацію і технічне переозброєння, своєчасне проведення всіх видів ремонту та технічного обслуговування обладнання, дотримання техніки безпеки. У його прямому підпорядкуванні знаходяться: заступник, головний механік, головний енергетик. p align="justify"> Комерційний директор відповідає за сировинне і матеріально-технічне забезпечення підприємства, продаж кондитерських виробів і має в своєму підпорядкуванні відділ постачання і збуту.
Головний бухгалтер і очолювана ним бухгалтерія та фінансовий відділ вирішує бухгалтерські та фінансові питання: організовує первинний облік, забезпечує і контролює ведення бухгалтерської документації, стежить за своєчасністю надання бухгалтерської та статистичної звітністю до податкової інспекції та інших органів, поряд з генеральним директором несе відповідальність за правильність звітної інформації, її достовірність, стежить за своєчасністю та правильністю сплати податків та інших платежів, за банківськими операціями.
Відділ кадрів організовує набір робітників, облік особового складу, здійснює прийом і звільнення з роботи.
Головний механік несе відповідальність за роботу обладнання, за простій підприємства через несправність обладнання, своєчасно проводить ремонт виробничого обладнання, періодично проводить огляд стану обладнання.
Головний енергетик несе відповідальність за енергетичне господарство підприємства, за опалення цехів і адміністративного будинку, постачання підприємства електрикою.
Комунікаційну діяльність на ЗАТ В«Пташине молокоВ» здійснює маркетингова служба підприємства. Вона представлена ​​відділом маркетингу та реклами, який займається просуванням продукції, організовує канали збуту, проводить цінову та рекламну політику, вивчає ринок, споживачів, конкурентів, організує виробництво нових товарів, забезпечує високу якість і конкурентоспроможність продукції. p align="justify"> Відділ складається з 6 чоловік: директор з маркетингу, маркетолог аналітик, менеджер з реклами, PR-менеджер, продукт-менеджер з кондитерським виробам і менеджер-координатор. Крім того, окремими питаннями маркетингу займаються й інші відділи комбінату, приділяючи їм належну увагу, що сприяє досягненню максимального зростання попиту на вироблену продукцію, забезпечення широкого вибору виробів для задоволення потреб покупців. br/>
.2 Аналіз основних техніко-економічних показників підприємства
При оцінці основних показників діяльності комбінату за період 2008-2009 рр.. було встановлено наступне: у 2009 р. випуск кондитерських виробів перевищив рівень 2008 р., що показано в таблиці 2.1. ...
