я забарвлення, підвищена жорсткість, рогоподібними, вимивання (вилуговування) дубителів та інших водорозчинних речовин і відкладення їх між волокнами шкіри, особливо у верхніх шарах. Найбільш істотними пошкодженнями, викликаними, головним чином, дією поту, є тріщини і усадка за площею, т. к. вони можуть викликати повне руйнування взуття, а інші створюють тільки незручності для носіння.
Дефіцит натуральних шкір та розвиток виробництва різних синтетичних матеріалів зумовило їх застосування при виготовленні взуття. В даний час процес заміни натуральних матеріалів на синтетичні для окремих деталей взуття прийняв незворотного характеру.
Значимість для устілки гігієнічних властивостей безсумнівна. Зіставлення перевіряються матеріалів по паропоглощенію, пароотдаче, повітро-і паропроникності говорить про значні переваги над штучними матеріалами.
Внаслідок того, що шкіра значно краще взаємодіє з вологою, ніж замінники, відбувається збільшення її теплопровідності у вологому стані, т. к. специфічна теплопровідність води в 50 разів більше, ніж у повітря.
Про міцності властивості матеріалів судять за трьома показниками: міцність на розрив, міцність на прорив нитковим швом і міцність при надриві. За цими трьома показниками шкіра в первісному стані перевершувала всі інші матеріали. У вологому стані відбувається зниження названих показників, але у шкіри це відбувається в меншому ступені, ніж у замінників. Показник розтяжності для устілки дуже важливий, т. к. устілка в процесі ходьби піддається повторюваним растяжениям при середній напрузі 0,1 МПа. Всі синтетичні матеріали при цьому навантаженні мали меншу розтяжність, максимальні їх значення лише наближаються до мінімальних значень шкіри. Тут потрібно відзначити, що тягучість шкіри поєднується з високими властивостями міцності [7].
Зіставлення властивостей відбувалося за наступними показниками: маса, товщина, зміна площі під дією води і поту, міцність на розрив, тягучість, гнучкість, ставлення до води, паропоглощеніе і пароотдача, повітро-і паропроникність, теплопровідність. Порівняння маси шкіряних устілок і устілок з штучних матеріалів показало, що останні легше в середньому на 5,4-8%. Цю величину слід вважати незначною, якщо взяти до уваги масу окремої пари взуття 0,37-0,44 кг. Це збільшення маси практично не призведе до зростання навантаження на стопу носчіков. Ставлення до води і поту визначалося при одночасній дії тертя. При цьому встановлено, що поверхня більшості штучних матеріалів стає ворсистої, шорсткою, а шкіра залишалася гладкою протягом усього випробування. Усадка під дією води і поту була у всіх матеріалів приблизно однаковою [7].
2.4 Порядок проведення експертизи якості взуття
При оцінці рівня якості товарів залежно від кількості показників, за якими приймається рішення про якість товарів, застосовують такі методи: диференційний, комплексний і змішаний [5].
Диференціальний метод. Цей метод заснований на зіставленні значень одиничних показників якості базового і зразків. При цьому визначають, чи досягнуто рівень базового зразка в цілому, за якими показниками він досягнутий, які показники істотно відрізняються від базових.
Вибір номенклатури одиничних показників для оцінки якості оцінюваного виробу проводиться з урахув...
