аводу можуть користуватися різні бюджетні організації (школи, садочки, і медичні установи).
Пропонований асортимент продукції, що випускається на ринку буде задовольняти потреби населення міста, так як продукція високої якості і за прийнятною ціною.
Через широкого спектру цін на продукцію заводу цільові споживачі представлені різними верствами населення з різним рівнем доходу.
Збут продукції пов'язаний з її виробництвом. Обсяг збуту залежить також від того - на скільки повно підприємство використовує свої ресурси. У зв'язку з цим комбінату необхідно спрямувати свої зусилля на вдосконалення техніки виробництва, його автоматизацію і механізацію, підвищення біологічної, харчової цінності випускаються молочних продуктів.
Продукція розрахована на різні вікові категорії: від дітей до пенсіонерів. ЗАТ «Мілк» поставляє продукцію на різні ринки збуту - це крупно-оптові та мелкоторговие організації, соціальні установи, такі як лікарні, школи, дитячі садки, інтернати.
Продукція буде поставлятися в Орловську область. Ці продукти будуть якісніше і дешевше, ніж продукти конкурентів, за рахунок економії на транспортних і общекоммерческіх витратах.
Виходячи з цього, можна зробити висновок, що продукція даного підприємства буде користуватися попитом у людей з будь-яким рівнем доходу.
У виробничій діяльності молокопереробних підприємств найбільш актуальним є «боротьба» за вихід готової продукції. Ця боротьба, насамперед, залежить від рецептурного складу і якості продукції, що випускається. Дотепер і, напевно, надовго в майбутньому самим необхідним компонентом будь рецептури і залишається молоко. Тим не менш, значно підвищилася значимість штучних добавок (фосфатних, казеїнових, йодовмісних) і заквасок. Все перераховане визначає певні технологічні чинники і, відповідно якість продукції.
Виробництвом аналогічної продукції займаються: ВАТ МК «Орловський», ВАТ «Маслове». Продукція даних підприємств користується високим споживчим попитом, вона досить високої якості, в сучасній упаковці, з більш тривалим терміном зберігання, з широким спектром реклами. Продукція Московських комбінатів поставляється на ринки багатьох областей, однак, вартість на ці види продуктів висока.
ВАТ МК «Орловський» реалізує свою продукцію за наступними цінами: молоко 2,5% - 14 р. 20 к .; сметана (0,5 л) - 22 р. 40 к .; сир (0,250) - 16 р. 60 до, біокефір - 17 р.
Він є головним конкурентом, оскільки обсяг продажів продукції вище і завод велику увагу приділяє рекламної компанії.
На молочному міні заводі потужністю 15 тонн переробляється молока за зміну буде вироблятися продукція з невеликими і тривалими термінами зберігання.
Продукцію поставлятимуть в мережу магазинів міста та області як в роздріб, так і оптом.
Продукція з невеликим терміном зберігання, така як молоко пастеризоване, кефір, сметана, сир буде реалізовуватися через фірмові магазини і торгові павільйони. Частина продукції спрямовуватиметься до їдалень шкіл, інститутів, заводів, дитячих садків.
Для більш кращого просування товару на ринку буде здійснюватися плакатна реклама на вулицях міста і в громадському транспорті. Також реклама молочної продукції буде розміщуватися на сторінках журналів і газет. Оптовим покупцям буде надаватися знижка на продукцію в розмірі 2-3%, що дозволить збільшити обсяг продажів
Виробничий підрозділ включає основне і допоміжне виробництво. Основне виробництво - це частина підприємства, де безпосередньо виробляється продукція, яка характеризує належність підприємства до даної галузі промисловості. Допоміжне виробництво - це частина підприємства, призначена для технічного обслуговування та матеріального забезпечення основного виробництва парою, холодом, електроенергією, водою і виконання ремонтних робіт.
Виробнича структура ЗАТ «Мілк» представлена ??цехами основного виробництва: апаратний цех, цех розливу, сметанно-сирний цех. Сировина з апаратного цеху розподіляється по цехах для виробництва основних видів продуктів (пастеризоване молоко, кефір, йогурт, сметана, сир). Допоміжне виробництво представлено котельні, компресорної, трансформаторною підстанцією, складським холодильним господарством, які забезпечують проведення технологічних процесів на підприємстві.
Метою підприємства є отримання прибутку. Товариство має цивільні права і несе обов'язки, необхідні для здійснення будь-яких видів діяльності, не заборонених законом: Органами управління товариством є:
? загальні збори акціонерів;
? Рада директорів;
? директор (одноособовий викона...
