зріліяна.- 3-е изд.- М .: Інститут нової економіки, 2011. - 1088с.- ISBN 978-5-89378
. Круглова, Н.Ю. Інноваційний менеджмент [Текст]: навчальний посібник Н.Ю. Круглова.- М .: РДЛ, 2011. - 352с.- ISBN 5-93840-024-4
. Мельникова Е.Н. Причини низької ефективності підприємств хлібопекарської промисловості//Вісник ОДУ.- 2011. - Листопад.- С. 104-108
. Мінніханов, Р.Н. Інновацінний менеджмент в АПК [Текст]/Р.Н. Мінніханов, В.В. Алексєєв, Д.І. Файзрахманов, М.А. Сагдиев.- М .: Изд-во МСХА, 2011. - 432 с.- ISBN 5-94327-148-1.
. Мінніханов, Р.Н. Інновацінний менеджмент в АПК [Текст]/Р.Н. Мінніханов, В.В. Алексєєв, Д.І. Файзрахманов, М.А. Сагдиев.- М .: Изд-во МСХА, 2012. - 432 с.- ISBN 978-5-94327-148-1
. Оксанич, Н.І. Інноваційна модель господарювання як основна умова збереження стійкості підприємства [Текст]/Н.І. Оксанич//Економіка сільськогосподарських і переробних підприємств.- 2012. № 12. - С. 17 - 20.
. Попондопуло, В.Ф. Комерційне (підприємницьке)?? РАВО [Текст] В.Ф.Попондопуло.- Третій перероблене і доповнене.- М., Видавець: Норма, 2011. - 800 с.- ISBN 978-5-468-00262-9
. Ратушна Г. З історії хлібопечення//Хлібопродукти.- 2012. -№4.- С. 8-9
. Ресурси інновацій: організаційний, фінансовий, адміністративний [Текст]: навчальний посібник для вузів/під ред. І.П.Ніколаевой.- М: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 318 с.- ISBN 5-238-00597-0
. Романенко, І.В. Економіка підприємства [Текст]/І.В. Романенко.- М .: Фінанси і статистика, 2011. - 352 с.- ISBN 978-5-279-03474
. Савекін А. В. Можливості російського харчового машінострое¬нія в період кризи//Сфера кондитерська.- 2011. - №4.- С.38-39
. Санто, Б. Інновація як засіб економічного розвитку [Текст]/Б. Санто.- Пер. з угорець.- М: Прогрес, 2011. - 296 с.- ISBN 5-01-002034-3
33. Сафронов, Н.А. Економіка організації (підприємства): підручник/за ред. Н.А. Сафронова.- М .: Економіст, 2011. - 250 с.- ISBN 5-250-01957-7
34. Семенова, А.А. Інноваційно-інвестиційний менеджмент [Текст]: навчальний посібник/А.А. Семенова, І.І. Марущак.- М., 2012. - 456 с.- ISBN 5-250-01957-9
35. Табурчак, П.П. Економіка підприємства [Текст]: підручник для вузів/П.П. Табарчак, В.М. Тумин.- 3-е изд.- Ростов н/Д: Фенікс, 2011. - 320с.- ISBN 978-5222-02418-0.
. Тріфілова, А.А. Управління інноваційним розвитком підприємства [Текст]/А.А. Тріфілова.- М .: Фінанси і статистика, 2012. - 176 с.- ISBN 978-5-28963-4509-1.
. Уткін, Е.А. Інновації в управлінні людськими ресурсами на підприємствами Текст: навчально-практичний посібник Е.А. Уткін, К.Т. Сатабаев, Р.К. Сатобаева.- М .: ТЕІС, 2011 - 304 с.- ISBN 978-5-7218-0434-3
. Фатхутдінов, Р.А. Інноваційний менеджмент [Текст]: підручник для вузів/Р.А. Фатхутдінов.- 4-е изд., Перераб. і доп.- СПб .: Питер, 2012. - 448 с.- ISBN 978-5-459-01083-1
. Хучек, М. Інновації на підприємствах та їх впровадження [Текст]/М. Хучек.- М .: Луч, 2011. - 356 с.- ISBN 978-5-852-4568-4
. Чернишов, Б.Н. Економіка організації (підприємства, фірми): навч. для вузів/Б.Н. Чернишов, В.Я. Горфинкель.- М .: ВУЗІВСЬКИЙ ПІДРУЧНИК, 2011. - 354 с.- ISBN 978-5957-4769-5
Додаток А
Сфера інноваційної діяльності
Додаток Б
Оцінка фінансового стану Шумячского ПО «Шумячіхлеб»
Показателі2010 г.2011 г.2012 г.2012 р в% до 2010 г.Показателі фінансової устойчівостіК незавісімості0,5380,5610,569105,7К позиковим средствам0,4620,4390,43193,4К поточної задолженності0 , 4220,3970,34481,5Показателі ліквідностіК загального покритія0,8310,7520,72386,9К проміжного покритія0,5420,3730,33762,1Показателі ділової актівностіК оборотності актівов3,333,944,17125,1К оборотності оборотних актівов8,1810,7411,60141,9К оборотності дебіторської задолженності13,3024,0328,67215,6К оборотності кредиторської задолженності7,899,9312,11153,5К оборотності запасов24,1419,5520,6385,5К оборотності власного капітала6,207,047,36118,8Показателі рентабельності,% Рентабельність продаж2,471,761,55-0,92Рентабельность продукции2,912,011,74-1,18Фондорентабельность13,9110,9310,08-3,83Рентабельность власного капітала15,3312,3511,42-3,92Рентабельность власних оборотних средств20,2418,8417,99-2,25
Додаток В
Семантичний диференціал чинників конкурентоспроможності хлібобулочної продукції
Додаток Г
