ідприємства.
назва: МУП Готель В«АнгараВ» Кр
місцерозташування: Красноярський край, г.Кодінск
форма власності та організаційно-правова форма: Муніципальне унітарне підприємство. Власник: Адміністрація Кежемского району
вид діяльності і спеціалізація: Надання готельних послуг споживачам, а також додаткові види діяльності.
місія підприємства: полягає в доведенні завантаженості готельних номерів до 95%. Створення з підприємства надання послуг проживання в готельний комплекс, що включає в себе підприємства харчування, розваги, спорту і т.д.
мети підприємства:
підвищення продуктивності, скорочення витрат;
підвищення прибутковості, рентабельності;
задоволення суспільних потреб з надання готельних послуг, а також отримання прибутку і залучення нових клієнтів.
збільшення обсягів виробництва і розширення асортименту послуг які користуються постійним попитом у споживачів;
розширення якості та підвищення якості послуг
підвищення кваліфікації персоналу;
організаційна структура управління: дивіться Додаток
- кількість номерів: 23
Всього кількість працюючих-21чел.
Структура персоналу за:
статевим ознаками: чоловіків -7, жінок -14;
віковими ознаками: до 30 років-8чел.; 30-45 років-10ос.;
45-50 років-3чел.;
освіти: середня - 5 чол., спеціальне технічне-7чел., вища-9чел.
питома вага працівників із вищою освітою: 11,2%;
питома вага кваліфікованого персоналу в активному віці: 32%;
кількість співробітників, які підвищували свій професійний рівень за період своєї діяльності на даному підприємстві-4чол.
Оцінка забезпеченості підприємства фінансовими засобами.
Таблиця 3.3
Основні показники діяльності готелю за 2006-2007рр
№ Показатели19971999Отклонение1.Уровень рентабельності майна,% 48,041,0-7,02. Рівень рентабельності поточних активів,% 128,088,0-40,03. Рівень рентабельності інвестицій,% 78,056,0-22,04 . Рівень рентабельності власного капіталу,% 56,048,0-8,05. Рівень рентабельності послуг,% 27,022,0-5,0
Таблиця 4.3 Порівняльна характеристи...
