льного директора (з виробництва та технології) (відповідальний за СМК) займається частково роботою генерального директора, в підпорядкуванні у якого знаходяться карамельний цех, бісквітний цех, вафельний цех, цукерково-шоколадний цех, цех шоколадних напівфабрикатів , ділянка новорічної розфасовки, центральна виробнича лабораторія, відділ управління якості, ділянка механічного прання, тарно-літографський цех, виробничо-диспетчерський цех, відділ упаковки.
Головний бухгалтер: здійснює організацію бухгалтерського обліку господарсько-фінансової діяльності і контроль за економним використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів; забезпечує раціональну бухгалтерського обліку і звітності на підприємстві і в його підрозділах на основі максимальної централізації обліково-обчислювальних робіт і застосування сучасних технічних засобів та інформаційних технологій; очолює роботу з підготовки та прийняття робочого плану рахунків, форм первинних облікових документів; надає методичну допомогу працівникам підрозділів підприємства з питань бухгалтерського обліку, контролю, звітності й економічного аналізу. Керує працівниками бухгалтерії, а саме заступником головного бухгалтера і бухгалтером.
На СП ВАТ «Спартак» працює начальник штабу Цивільної оборони та державної системи з НС, організуючий охорону і безпечну працю працівникам підприємства. У його підпорядкуванні знаходиться служба охорони. Також є юридичний відділ, який вирішує всі необхідні питання, які стосуються правової сфери. Відділ кадрів та соціально-побутових питань займається облаштуванням і підтриманням порядку в їдальнях, здравпунктах, дитячих садах, гуртожитках та на базах відпочинку.
СП ВАТ «Спартак» має цехову структуру управління з 4-ма основними і 10-ма допоміжними цехами (цех транспорту, електроцех, теплосилової цех, аміачно-компресорний цех та ін.)
До цехам основного виробництва відносяться: карамельний цех, бісквітний цех, вафельний цех, цукерково-шоколадний цех.
На даний момент на підприємстві автоматизовано більшість відділів та служб: планово-економічне управління, служба з управління якістю та технології, відділ головного бухгалтера та ін У розпорядженні фахівців підприємства є одні з останніх розробок в області комп'ютерних програм . У більшості відділів для вирішення щоденних завдань і проведення необхідних розрахунків використовується ОС Windows. Також слід відзначити використання спеціальних програм, які призначені для вирішення певного роду завдань. Так, є спеціальні програми для обліку руху товарів і матеріалів у складському господарстві. На території підприємства створена локальна мережа, де сполучено кілька сучасних схем побудови мережі: оптоволокно і коаксіальний кабель, яка об'єднує всі автоматизовані робочі місця в єдину систему.
Фінансові результати діяльності підприємства характеризуються сумою отриманого прибутку і рівнем рентабельності. Прибуток підприємства отримують головним чином від реалізації продукції, а також від інших видів діяльності.
Тільки після продажу продукції чистий дохід приймає форму прибутку. Кількісно вона являє собою різницю між чистою виручкою і повною собівартістю реалізованої продукції. Виходить, чим більше підприємство реалізує рентабельної продукції, тим більше одержить прибутку, тим краще його фінансовий стан. Тому фінансові результа...
