вання населення.
Для досягнення режиму економії витрат на продаж необхідно організувати роботу у всіх ланках товароруху. У цьому зв'язку необхідно розробити оптимальні схеми руху товару для різних груп товарів, з урахуванням усунення нераціональних перевезень, кращого використання транспорту та оптимального розміщення товарних запасів.
Типовий підхід при визначенні найважливіших напрямків зниження витрат - це економія всіх ресурсів, що споживаються в процесі обігу. Так як витрати на оплату праці займають велику частку, то необхідно раціональне та ефективне використання трудових ресурсів. Це можна забезпечити за рахунок:
) якісного підбору кадрів, їх підготовки та навчання;
) створення для ефективної роботи умов, як технічні (світло, тепло), так і організаційно-психологічні (своєчасне забезпечення працівників всім необхідним для роботи, раціональний режим діяльності, заохочення прагнення працівників до творчості та підвищення кваліфікації, до професійного росту, надання самостійної діяльності).
Для підвищення продуктивності праці необхідно вдосконалювати систему матеріального і морального заохочення, впровадження та подальше вдосконалення відрядно-преміальної системи оплати праці. Зростання продуктивності праці в торгівлі зменшує витрати праці, знижує витрати на оплату праці, збереження і транспортування товарів. Удосконалення системи матеріального заохочення поряд з поліпшенням системи оплати праці має бути спрямоване на підвищення економічної ефективності торгівлі, на усунення зайвих витрат.
Важливим резервом зниження втрат товарів є збільшення обсягу їх розфасовки, застосування пакувальних матеріалів більш високої якості. Це дозволить продуктам пройти без втрат весь цикл руху товару і збільшити їх термін зберігання.
Для усунення втрат необхідно:
поліпшити умови складування і хран?? ня товарів;
не допускати утворення наднормативних запасів товарів;
посилити контроль за збереженням товарів.
Головний мотив діяльності будь-якої організації в ринкових умовах - максимізація прибутку. Реальні можливості реалізації цієї стратегічної мети у всіх випадках обмежені витратами на продаж і попитом на реалізовану продукцію. Оскільки витрати на продаж - це основний обмежувач прибутку і одночасно головний фактор, що впливає на обсяг пропозиції, то ухвалення рішень керівництвом підприємства неможливе без аналізу вже наявних витрат і їхньої величини на перспективу.
Економічні показники можна застосовувати не тільки для аналізу ефективності економічної діяльності. При закупівлі товарів, що мають обмежений термін зберігання (наприклад, соки) для запобігання втрат можна порівнювати термін зберігання з тривалістю одного обороту по даному конкретному товару. Термін зберігання повинен бути більш тривалим, ніж тривалість одного обороту. Тоді на складах і в торговому залі свідомо не буде прострочених товарів. Ще я б порекомендувала збільшення штату бухгалтерії хоча б на одну одиницю, щоб підвищити ефективність роботи, а також для більш щільного проведення аналізу діяльності, який в даний час робиться дуже несвоєчасно і поверхнево.
ВИСНОВОК
У структурі валового внутрішнього продукту торгівля займає лідируючі позиції: за підсумками 2 013 року частка оптової та роздрібної торгівлі (включаючи ремонт автотранспортних засобів, мотоциклів, побутових виробів та предметів особистого користування) склала в основних цінах (включаючи субсидії на продукти, без податків на них) 19%. За даними Федеральної податкової служби, до консолідованого бюджету Російської Федерації в 2011р. по організаціям з основним видом економічної діяльності роздрібна торгівля, крім торгівлі автотранспортними засобами та мотоциклами; ремонт побутових виробів та предметів особистого користування надходження податків і зборів склало 252100000000. руб. (або 107,3% до минулого року). При цьому структура роздрібної торгівлі характеризується великою часткою як індивідуального підприємництва, так і малих і середніх підприємств. [33]
Тема обраної випускної кваліфікаційної роботи в даний час дуже актуальна. Торгівля є найважливішою галуззю господарської діяльності. Торгова сфера - одна з найважливіших складових частин економіки Росії. Торгівля - основний товаропровідної канал, найбільшою мірою схильний до впливу переходу до ринкових відносин. В цій сфері особливо активно проведені процеси приватизації, в результаті чого переважаючий раніше державний сектор торгівлі фактично витіснений різними видами комерційної, кооперативної та приватної торгівлі і торгово-посередницької діяльності. Держава прагне зберегти свій вплив на торговельний оборот переважно по л...
