тавлено кількість товарiв, відсутніх у продаж на момент перевірок.
Таблиця 2.11
Кількість товарів, відстутніх в продаж у момент перевірок
Товарна групаКількість відсутніх товарів на момент перевірки28.03.1211.04.1225.04.12Солодка газована вода644Енергетічні напої1-2Сокі та нектарі6108Охолодженій чай353Мінеральна вода1 -
На підставі даніх табл. 2.10. и табл 2.11. розраховано коефіцієнт стійкості по Кожній Товарній групі по шкірному дню перевіркі стійкості асортименту. Результати розрахункiв занесено до табл. 2.12. p align="justify"> Таблиця 2.12
Оцінка стійкості асортименту компании В«ЕрланВ» в магазині В«СільпоВ»
Товарна група28.03.1211.04.1225.04.12Солодка газована вода0, 940,960,96 Енергетичні напої0, 9610,98 Соки та нектарі0, 980,910,93 охолодженя чай0, 920,950,97 Мінеральна вода0, 9611
З табл. 2.12. видно, что коефіцієнт стійкості при Кожній Перевірці по Кожній Товарній групі НЕ БУВ менше 0,9, что свідчіть про ті, что асортимент товарів компании В«ЕрланВ» в магазині В«СільпоВ» є стійкім и практично Постійно наявний асортимент в ПОВНЕ обсязі.
2.3.3. Організація торгово-технологічного процеса в магазині В«СільпоВ»
«ѳльпоВ»? - торгова мережа продовольчо-промислових супермаркетів <# "justify"> Мережа "Сільпо" працює згідно високих стандартів якості у всьому. Десять років поспіль є провідною Мережа роздрібної торговли України, оскількі має ряд ПЕРЕВАГА
? широкий асортимент
? висока Якість товарів
? велика кількість знижок та акційніх пропозіцій, бонусно-дісконтні програми
? прівітній та Чуйний персонал
? наявність товарів ВЛАСНА торгових марок мережі
? власне виробництво <# "justify"> Обраний для аналізу мною магазин «ѳльпоВ» знаходится за адресою м. Київ, просп. Перемоги, 47. Магазин розташованій вігідно, оскількі поряд НЕ має великих супермаркетів, а біля магазину розташованій житловий комплекс І метро. p align="justify"> У магазині уявлень широкий вибір товарів різніх асортиментного груп як продовольчих так и непродовольчих.
Продажів товарів в магазині В«СільпоВ» здійснюється на Основі самообслуговування, что є ЗРУЧНИЙ для покупців ту ефективного для продавців. Цею метод передбачає Вільний доступ покупців до викладеня в торговому залі товарів, можлівість самостійно оглядаті и вібіраті їх без ДОПОМОГИ продавця, что дозволяє більш раціонально розподіліті Функції между працівнікамі магазину. p align="justify"> прото у таких відділах як кулінарія, м ясний, рибний, Сирно та ковбасний відділи, продавці могут надаті супроводжувальні послуги при обслуговуванні - нарізання, зважування, упакування товару.
Отж...
