лі: - з вищою образованием7545,4510856,25экономическое2414,554221,88техническое3930,95434,37-з середньою спеціальною образованіем7847, 277228,13 - із середнім образованіем95, 4594,69 - без образованія31, 8231,56
За 2008-2009 рр.. на підприємстві збільшилася кількість працівників з вищою освітою на 33 чол., що повинно позитивно відбитися на продуктивності праці.
Найбільшу питому вагу в 2008 р. займають працівники, які мають среднеспециальное освіта - 47,27%, проте в 2009 р. їх частка знизилася до 28,13% за рахунок зростання числа працівників з вищою освітою.
Таким чином, спостерігається підвищення якісного рівня працівників ТОВ «Готельний комплекс« Владивосток », що є позитивним аспектом у роботі підприємства.
Важливим для оцінки працездатності має стаж і досвід роботи співробітників підприємства. Оцінка трудових ресурсів ГО «Готельний комплекс« Владивосток »за стажем в 2008-2009рр. характеризується даними таблиці 2.12.
Таблиця 2.7
Оцінка трудових ресурсів ГО «Готельний комплекс« Владивосток »за стажем за 2008-2009 рр..
Категорія персоналаЧісленность, чел.Удельний вага,% 2008г.2009г.откл.2008г.2009г.откл.Всего ППП, 165192271001000в тому числі зі стажем: - до 1 года4239-325 ,0020,45-4 , 54 - від 1 року до 2-х лет7578 +345,0040,91-4,09 - від 2-х до 3-х лет3048 +1817,5025,00 +7,50 - понад 3-х лет2127 +612, 5013,64 +1,14
Структура персоналу за стажем роботи представлена ??на малюнку 2.6.
Дані таблиці 2.7 свідчать, що за рік на підприємстві значно збільшилася досвідчених співробітників. Так, працівників зі стажем від 2 до 3 років стало 48 чол. (30 чол. У 2008 р.), а зі стажем понад 3-х років - 27 чол. (21 чол. У 2008 р.). Однак зростання плинності кадрів не дозволяє підприємству повною мірою формувати кадровий резерв.
Малюнок 2.6. Структура персоналу ТОВ «Готельний комплекс« Владивосток »залежно від стажу роботи в 2008-2009 рр..
Процес надання готельних послуг вимагає від технічних працівників високого кваліфікаційного рівня. Оцінка кваліфікаційного рівня молодшого обслуговуючого персоналу ТОВ «Готельний комплекс« Владивосток »представлена ??в таблиці 2.8.
Таблиця 2.8 - Оцінка кваліфікаційного рівня молодшого обслуговуючого персоналу ТОВ «Готельний комплекс« Владивосток », 2008-2009 рр..
Разрядколічество человекотклоненіе2008г.в% до ітогу2009г.в% до итогуотн.абс.197,6965,06-3-2,6323026,924231,65124,7334539,744835,443-4,3465,13128,8663,735397,70120-27-7,761512,822417,72124,9всего14410014498,7324-1,27
З даних таблиці 2.8 видно, в 2009 році, порівняно з 2008 роком значно змінився рівень кваліфікації МОП підприємства. Так за рік знизилося кількості МОП I розряду - на 3 людини і склало 5,06% від загального рівня, II і III розряду - на 12 чол. і 1 чол. відповідно, що склало 31,65% і 35,44%. Також, збільшилась чисельність МОП IV розряду - на 6 людини і склало 8.86%, і VI розряду - на 9 людини. Число працівників V розряду знизилося на 9 чол. Динаміка даних показників відображає позитивну динаміку зростання якісного складу трудових ресурсів готелю.
Таким чином, можна зробити висновок, що в 2009 році значне переважання мають МОП III...
