томат «Зонд-пак» повинен бути встановлений так, щоб навколо нього був вільний простір не менше 1 м, а спереду - не менше 1,5 м.
При підйомі під стропи підкласти підкладки.
Для зручності розконсервації автомат частково розібрати: зняти рулонодержатель, розібрати дозатор.
Очистити оброблені поверхні деталей, не стикаються з продуктом від антикорозійного покриття ганчіркою, змоченою в уайт-спірит, після чого змастити тонким шаром машинного масла і протерти сухою ганчіркою. Робочі органи, що контактують з продуктом або пакувальним матеріалом (бачок, поплавок, гільзу і поршень дозатора, дозировочную трубу, клапан, направляючі ролики, рукавообразователь, зовнішню поверхню формувальної труби) очистити від антикорозійного покриття, протерти ганчіркою, змоченою в уайт-спірит, промити гарячим розчином питної соди, а потім ще раз гарячою водою і просушити. Протерти пофарбовані частини автомата від пилу спочатку вологою, а потім сухою ганчіркою.
У першу чергу встановити розливний автомат і вирівняти по рівню. Транспортер пакетів встановити на стійках. Приєднати трубки пневмоприводов. Зняти пристосування для транспортування. Замість нього встановити кронштейни для закріплення рулонодержатель.
Молоко до автомата підвести трубами з внутрішнім діаметром не менше 35мм і подавати під тиском не більше 0,05 МПа. На вході в бачок дозатора повинен бути встановлений кран.
Температура молока повинна бути не вище 15 ° С. можлива упаковка продукту з більш високою температурою, проте при цьому збільшиться відсоток браку.
Електричний струм до автомата підвести проводами перетином не менше 1,5 мм 2. Проводку виробляти в металевій трубі.
Заземлити корпус автомата згідно з правилами ПУЕ.
Підвести до автомата воду гумовим рукавом з Д ВН=8 мм і стиснене повітря гумовим з Д ВН=16 мм. Відпрацьоване повітря відвести від автомата гумовим рукавом з Д ВН=30 мм.
Змастити автомат згідно зі схемою паспорта.
розлив молоко поліетиленовий пакет
4.5 Графік монтажу
Для успішного проведення будівельних і монтажних робіт необхідно їх правильно спланувати. При плануванні роботи розподіляють за видами, визначають послідовність, обсяги і терміни їх виконання з урахуванням термінів надходження обладнання на монтажний майданчик.
Трудомісткість монтажних робіт для підприємств молочної промисловості визначають по ціннику № 28.
Витрати праці на монтаж устаткування дільниці розливу молока в поліетиленові пакети представлені в таблиці 4.9.
Загальна трудомісткість на монтаж устаткування Т ОБЩ, люд.-год, розраховується за формулою
, (4.6)
де Т1 ... Т6 - трудомісткість окремо взятих обладнань, люд.-год. ??
.
Планується встановити обладнання протягом одного місяця, відповідно термін монтажу становитиме 22 робочих дні.
Кількість робітників для проведення монтажних робіт КРАБ, чол, визначається за формулою
, (4.7)
де КДН - кількість днів, за які планується монтувати обладнання, дн (КДН=22 дня);
НВР - норма часу на одного робітника, год (НВР=8:00);
.
Приймають 4 робітників.
Кількість днів для монтажу окремо взятого обладнання КДН, дн, визначається за формулою
, (4.8)
Кількість днів на монтаж пластинчастої пастеризаційно-охолоджувальної установки ОКЛ - 5 становить
.
На монтаж пластинчастої пастеризаційно-охолоджувальної установки ОКЛ - 5 відводять 6 днів.
Визначення кількості днів, відведених на монтаж решти устаткування, проводиться аналогічно.
За отриманими даними складають графік монтажу.
Найменування устаткування, чол-чКолічество рабочіхКолічество днейДні месяца123456789101112131415161718192021222324252627282930Пластінчатая пастеризаційно-охолоджувальна установка ОК2-520946ВВСепаратор-молокоочисник А1-ОЦМ - 55342Гомогенізатор А1-ОГМ11744ВВРезервуар В2-ОМВ - 6,316445ВВЦентробежний насос 36МЦ6-12741Автомат для розливу «зонд-пак »12344ВВ Таблиця 4.9 - Графік монтажу
. ОХОРОНА ПРАЦІ
Охорона праці - це система законодавчих актів і відповідних їм соціально - економічних, технологічних, гігієнічних і організаційних заходів, що забезпечують безпеку і збереження здоров'я і працездатності людини в процесі праці.
Охорона праці найбільш повно здійснюється на базі нової технології та наукової організації праці. Особливо важливим фактором забезпечення та оздоровлення умов праці, підвищення його продуктивності є...
