готовлення та пакування (фасування), а також про протипоказання для їх застосування при окремих захворюваннях; правила та умови ефективного і безпечного використання товарів;
§ інформацію про енергетичну ефективність товарів при необхідності;
§ термін служби або термін придатності товарів, а також відомості про дії споживача після закінчення зазначених термінів і можливі наслідки при їх невиконанні, якщо товари після закінчення зазначених термінів становлять небезпеку для життя, здоров'я та майна споживача або стають непридатними для використання за призначенням.
2.Ідентіфіцірующая функція - доведення до споживачів, продавців, експертів і контролюючих органів інформації, що дозволяє ідентифікувати товари - встановити їх відповідність діючим законам, ГОСТам, договорами по асортиментній приналежності, якості lt; # justify gt; Товарна маркування є першим інформаційним блоком, з яким зустрічається споживач при покупці товару, і містить всю основну інформацію. [13.c.45]
При цьому маркування товарів повинна бути:
§ чіткою і розбірливою, виділятися або розмішатися на тлі, контрастному по відношенню до кольору упаковки (вироби);
§ стійкої до впливу кліматичних факторів;
§ зберігатися протягом всього допустимого терміну використання товару;
§ достатньою для забезпечення безпечного поводження з товарами.
У структурі маркування можна виділити три основні елементи:
§ текст;
§ малюнок;
§ інформаційні знаки.
Текст є найбільш поширеним елементом, найбільш доступним для споживачів та інших суб'єктів ринкових відносин. У тексті товарної маркування можуть бути використані всі форми товарної інформації.
До нього пред'являються вимоги відповідно до Закону РФ «Про захист прав споживачів», ГОСТ Р 51074-2003 «Продукти харчові. Інформація для споживача », а також ГОСТами на маркування груп непродовольчих товарів.
Маркування продовольчих товарів
Повинна містити наступну інформацію:
§ найменування продукту і його вид, сорт, марку;
§ найменування країни, виробника та його адреса;
§ масу нетто або об'єм продукту;
§ склад - найменування основних інгредієнтів, що входять до складу продукту, включаючи харчові добавки;
§ харчову цінність (калорійність, кількість білків, жирів і вуглеводів, а також наявність вітамінів);
§ умови зберігання;
§ термін придатності, дату виготовлення;
§ спосіб приготування (для напівфабрикатів і продуктів, призначених для дитячого харчування);
§ рекомендації з використання (для біологічно активних харчових добавок);
§ позначення нормативно-технічного документа, на підставі якого вироблено товар; інформацію про підтвердження відповідності.
Маркування непродовольчих товарів
Повинна містити наступну інформацію:
§ найменування товару;
§ найменування країни, виробника, його адреса;
§ призначення (область використання);
§ основні властивості і характеристики;
§ правила та умови ефективного і безпечного використання;
§ позначення нормативно-технічного документа, на підставі якого вироблено товар;
§ інформація про підтвердження відповідності.
Малюнок наноситься на товар для виконання емоційної і мотиваційної функції. Саме наявність барвистого малюнка сприяє вибору товару споживачами. Однак він не завжди присутня на маркуванні.
Інформаційні знаки являють собою короткі і інформативні зображення, несучі певну інформацію. Багато інформаційні знаки розшифрувати під силу тільки фахівцям в галузі торгівлі. Застосовувані в даний час інформаційні знаки поділяють на такі групи: товарні знаки, знаки найменування місць походження товарів, знаки відповідності або якості, штрихові коди, компонентні знаки, розмірні, експлуатаційні, маніпуляційні, попереджувальні, екологічні. [1]
грудня 2011 Рішенням Комісії Митного союзу був затверджений Технічний регламент Митного союзу ТР ТЗ 022/2011 «Харчова продукція в частині її маркування». Справжній технічний регламент Митного союзу розроблений відповідно до Угоди про єдині принципи і правила технічного регулювання в Республіці Білорусь, Республіці Казахстан та Російської Федерації від 18 листопа...
