Реферат Туризм, як багатогранності суспільне Явище: сутність, державне регулювання, види послуг

Тема: Учебные пособия

ації різіків для споживачів послуги та їхнього имущества, ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналу и НАВКОЛИШНЬОГО середовища.

Документація, что деталізує вимоги до процеса обслуговування турістів, винна включать:

- описание процесів, форм и методів обслуговування турістів;

- значення характеристик процеса обслуговування турістів;

- вимоги до типу, кількості и пропускної здатності устаткування, Що буде використовуват;

- кількість необхідного персоналу и рівень его професійної підготовкі;

- Договірне забезпечення ПОСТАЧАННЯ виробів та послуг;

- Гарантії,

- необхідні узгодженням (з ВЛАСНИК рекреаційних ресурсів, органами

санітарно-епідеміологічного та Пожежна наочний, державтоінспекцією та ін.).

Проектування процеса обслуговування турістів здійснюють за окрем етап Надання послуг (Наприклад, Надання ІНФОРМАЦІЇ про послугу, Надання послуг, розрахунки за послугу) i складання для кожної З них технологічних карт.

значний уваг при проектуванні туристсько услуг звітність, пріділяті контролю якості услуг. У документації з контролю якості повінні буті встановлені форми й методи організації контролю за здійсненням процеса обслуговування турістів з метою забезпечення йо відповідності проекту.

Проектування контролю якості Включає

В· визначення Ключовий моментів у процесі обслуговування, что істотно вплівають на характеристики послуги;

В· визначення методів коригування характеристик послуги;

В· визначення методів оцінювання контрольованіх характеристик, Які контролюються

аналіз проекту є завершальній етапом Проектування і має на меті підтвердіті, что:

В· характеристики проектованої послуги Забезпечують БЕЗПЕКА для ЖИТТЯ І здоров'я турістів и охорону навколишнього середовища;

В· вимоги до процесів обслуговування турістів відповідають запроектованім характеристикам услуг;

В· методи контролю якості Забезпечують об'єктивну оцінку характеристик процесів обслуговування.

аналіз проекту здійснюють ПРЕДСТАВНИК відповідніх функціональніх Підрозділів туристсько ПІДПРИЄМСТВА. ВІН спрямованостей на Виявлення и своєчасне Усунення невідповідностей у проекті. Результатом аналізу є уточнень Зміст технологічної документації туристсько ПІДПРИЄМСТВА.

ЗАТВЕРДЖЕНИЙ проекту є завершальній етапом Проектної розробки. Документацію на спроектовані Туристські послуги и Процеси обслуговування турістів Затверджує керівник туристсько ПІДПРИЄМСТВА за узгодженням Із замовником. Зміна проекту допускається Тільки в обгрунтованих випадка за узгодженням Із замовником и затверджується керівніком туристсько ПІДПРИЄМСТВА.

Розглянемо проектування окрем Видів туристсько услуг.

Порядок проектування послуги "Туристська подорож" передбачає 2 Етап:

1) проектування кожної послуги, что включається в "туристсько подорож" Відповідно до програми обслуговування турістів;

2) проектування послуги "Туристська подорож" у цілому.

Проектування туру, здійснюване туристсько підпріємством, передбачає узгодженням можливіть туристсько ПІДПРИЄМСТВА Із Запитів турістів.

Стислий описание послуги "Туристська подорож" складаються на Основі Вивчення потреб и платоспроможного Попит населення на види и форми туристсько подорожей и можливости рекреаційних ресурсів у конкретному РАЙОНІ.

Стислий описание послуги конкретизуються у проекті програми обслуговування турістів .

Розробка програми обслуговування Включає визначення:

- маршрутом подорожі;

- Переліку туристсько предприятий - Виконавців послуги;

- періоду Надання турів шкірно підпріємством - Виконавцю послуги;

- складу екскурсій и візначніх об'єктів;

- Переліку туристсько походів, прогулянок;

- комплексу дозвільніх ЗАХОДІВ;

- трівалості перебування в шкірному пункті маршруту;

- кількості турістів, что беруться доля у подорожі,

- Видів транспорту для внутрішньомаршрутніх перевезень;

- спожи в інструкторах-методистах з туризму, екскурсовод, гідах-перекладач, Іншому ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналі й необхідній Додатковій їхній підготовці;