лізації основних послуг - послуг проживання, темп зростання виручки від реалізації додаткових послуг склав 104,7%. Собівартість реалізованої продукції збільшилася на 352,95 тис. руб. або на 103,73%. Число працівників не змінилося. Річний фонд оплати праці збільшився на 2%. Прибуток від реалізації склала 21375,35 УРАХУВАННЯМ
У дипломному проекті розроблений проект по збільшенню прибутку готелю ТОВ «Галерея» м. Санкт-Петербург.
Після впровадження заходів, спрямованих на збільшення прибутку готелю, виручка від реалізації послуг готельного підприємства збільшиться на 1715.8 тис. руб. або на 115.3% в основному за рахунок зростання виручки від реалізації основних послуг - надання якісних послуг проживання та впровадження організаційно-технічних заходів, а також реклами готельних послуг. Вартість основних фондів збільшилася на 0.8% за рахунок придбання додаткової апаратури. Чисельність персоналу і фонд оплати праці не збільшилися, що говорить про те, що готель повністю укомплектований працівниками, але продуктивність праці збільшилася на 15%.
Збільшення балансового прибутку, в свою чергу, призведе до зростання рентабельності виробництва на 20% і рентабельності продажів на 0,3%.
Збільшення вартості основних засобів на 100,8% вплине на збільшення фондовіддачі на 103,9%
Основна діяльність: готель - підприємство, що надає людям, що знаходяться поза домом, комплекс послуг, найважливішими серед яких (комплексоутворюючих) в однаковій мірі є послуга розміщення і харчування.
Свою діяльність підприємство здійснює відповідно до
Законом Російської Федерації «Про захист прав споживача» 1996 рік, Постановою Уряду Російської Федерації від 25 квітня 1997 року № 490 «Правила надання готельних послуг», а також відповідно до Постанови Уряду Російської Федерації від 15 серпня 1997 року № 1036 «Правила надання послуг громадського харчування».
Привертає клієнтів репутація готелю, кваліфікація персоналу, автоматизація, асортимент послуг, якість послуг.
При аналізі складу і структури виробничих фондів ТОВ «Галерея» з'ясувалося, що підприємство має 3 ПК, 2 принтера, 2 сканера; обладнання різне, легковий автомобіль. У цілому для роботи є все. Однак, щоб підвищити прибуток потрібні цікаві ідеї.
Проведено проектний розрахунок заходів, розраховані техніко-економічні та фінансові показники запропонований заходів.
Для впровадження заходів необхідні капітальні вкладення на загальну суму 510 тис. руб. на придбання комп'ютера (2 шт.). принтера, сканера; книги, газети, журнали (маленька бібліотека); іграшки дитячі, обладнання.
За рахунок заходів щодо збільшення прибутку ТОВ «Галерея» отримає приріст чистого прибутку в розмірі 4837,7 тис. руб.
Практична значущість дипломного проекту полягає в тому, що розроблені заходи щодо збільшення прибутку в ТОВ «Галерея», при необхідній доопрацюванні окремих питань, керівництво організацією може застосувати в практичній діяльності.
Таким чином, автором дипломного проекту були повністю виконані поставлені завдання і досягнута основна мета - знайдені, а також економічно обгрунтовано заходи щодо збільшення прибутку.
Список використаної літера...