фрукти, яйця,
Отже, для товарів груп АХ, ВХ необхідно забезпечити їх постійну наявність, але немає необхідності створювати страховий запас. Для груп АУ і ВУ необхідно збільшити страховий запас. По групах AZ, BZ необхідно переглянути систему замовлень.
По товарах групи СН необхідно використовувати систему замовлень з постійною сумою замовлення, але при цьому формувати страховий запас. виходячи з наявних фінансових можливостей. У групі CZ годинуть товарів можна виводити з асортименту, іншу частину потрібно постійно контролювати, оскільки саме через них виникає неліквідний запас, із-за якого підприємство зазнає втрат.
Таким чином, впровадження запропонованих заходів дозволить підвищити ефективність комерційної діяльності з роздрібного продажу товарів.
Висновок
В умовах ринкових відносин однією з головних цілей діяльності підприємства є отримання прибутку. Досягнення цієї мети можливе тільки в тому випадку, якщо підприємство у своїй діяльності орієнтується на вимоги споживачів. Діяльність, спрямовану на те, щоб з прибутком задовольнити споживчі вимоги, називають комерційною діяльністю.
На підприємствах роздрібної торгівлі комерційні операції мають свою специфіку, що особливо стосується операцій, наступних за оптовими закупівлями товарів, управління товарними запасами та управління асортиментом товарів. Свою специфіку має і рекламно-інформаційна діяльність, послуги підприємств роздрібної торгівлі.
Оскільки в роздрібній торговельній мережі завершується процес доведення товарів від виробництва до споживача, то комерційна діяльність, пов'язана з роздрібним продажем товарів, є найбільш відповідальною, тому на цьому етапі доводиться мати справу з кінцевим споживачем товару. Тому дуже важливо не тільки запропонувати роздрібному покупцеві широкий вибір високоякісних товарів, великий перелік послуг, але і використовувати при цьому сучасні, зручні для покупця методи продажу, прогресивні системи розрахунку за покупки і т.д.
Об'єктом дослідження виступив Слонимский філія Гродненського ОПО. Аналіз стану комерційної діяльності філії показав наступне.
. Формування асортименту товарів у магазинах здійснюється на основі обов'язкового асортиментного списку, а також з урахуванням споживчих переваг населення, які визначаються візуально і за даними обсягів реалізації товарів.
. Слонимский філія використовує як магазинну, так і позамагазинної торгівлі. Населення віддалених сіл, де відсутня стаціонарна торговельна мережа, обслуговуються автомагазини, приналежними Слонімському філії. Однак частка позамагазинної торгівлі знизилася. Причиною тому служить вимирання сіл.
В даний час в магазинах застосовується 2 методу: самообслуговування та через прилавок. Через прилавок здійснюється реалізація таких товарів як риба, м'ясо, бакалійні товари, кондитерські вироби і деякі види лікеро-горілчаної продукції (горілка, плодові вина, дорогі марки коньяків). Методом самообслуговування відпускаються такі товари як хліб і хлібобулочні вироби, фасовані кондитерські, бакалійні вироби, макаронні, плодоовочеві консерви, безалкогольні напої, молочна продукція, смакові товари і т.д.
. У магазинах Слонімського філії застосовуються різні способи стимулювання продажів продовольчих товарів. Наприклад, в області цінової політики встановлюються торговельні надбавки нижче граничних на товари, які не користуються купівельним попитом у населення, що мають сезонний характер. Для залучення покупців в торгові підприємства встановлюються тимчасові знижки на певні групи товарів. Це дозволяє на певному етапі реалізувати більшу кількість товарів (прискорити оборотність), отримати більший валовий дохід, створює сприятливий імідж споживкооперації
Рекламна діяльність є одним з дієвих методів стимулювання роздрібної торгівлі. Однак у Слонімськом філії реклама як така не використовується. Разом з тим, в магазинах використовуються традиційні рекламні засоби, якими є вітрини і викладка товарів на обладнанні всередині підприємства.
У торгівлі з метою стимулювання продажу проводяться ярмарки, виставки-продажу. Слонимский філія бере участь у різних подібних заходах, завдяки яким вдається реалізувати значний обсяг сезонного товару (овочі і плоди - на осінніх ярмарках), а також збільшити обсяг товарообігу.
Одним з напрямків підвищення привабливості торгових об'єктів для покупців є їх ремонт і реконструкція, надання більш сучасного вигляду.
Крім використання різних методів продажу в магазинах пропонуються додаткові послуги. Номенклатура послуг досить різноманітна, але може бути розширена.
У цілому, необхідно зазн...
