align=center> 588,1
857,1
В В
677,6
2254,8
2860,8
1720,3
3208,6
В
7350
В
4685
В В
3710
3121,8
4073,3
3065.3
2043.8
2490
1946
В В
4185
1741,1
4806
2295
3626,7
1951,2
2695,7
В В
2236,2
В
При аналізі даних про зростання цін на окремі продукти продовольства привертає увагу той факт, що загальний індекс продовольчих цін виріс за ці роки значно менше, ніж індекси цін на продукти першочерговим потреби (див. табл. 4). Що ж стосується номінальних доходів, то з грудня 1990 р. по грудень 1994 вони виросли, за даними Держкомстату, в l829 разів - тобто менше, ніж в цілому ціни на продовольство і значно менше, ніж ціни на першочергові продукти продовольства. Ця закономірність збереглася і в 1995 р.: зростання цін на продовольчі товари з грудня 1994 по грудень 1995 р. становила 223%, у тому числі на м'ясо та м'ясопродукти - 224, молоко та молочні продукти - 229, хліб і хлібобулочні вироби - 318, на макаронні вироби - 236%. За той же період душові грошові доходи росіян зросли ні 198%. З одного боку, відставання зростання доходів від зростання цін на першочергові продукти пояснює, чому підвищенням номінальних доходів не компенсується зниження купівельної спроможності заробітків росіян навіть у умовах зниження темпів інфляції. З іншого - несприятлива динаміка цін і доходів змушує малозабезпечене населення різко змінювати традиційну структуру харчування на користь малокорисною або неякісної продукції. Чи не випадково захворюваність органів травлення в Росії з 1990 по 1994 р. збільшилася на 22%, а хворобами ендокринної системи, порушення обміну речовин і імунітету - на 44%.
За свідченням Держкомстату Росії, у структурі споживчих витрат домашніх господарств частка витрат на харчування залишається найбільш витратною частиною бюджету сім'ї. У 1995 р. вона склала 52% і збільшилася порівняно з 1994 р. на 5%. Однак ці усереднені дані - вельми бажана пропорція для багатьох. Крім чверті населення, кваліфікованого статистикою як "бідне" (чиї доходи не досягають прожиткового мінімуму), існує велика група малозабезпечених - чиї доходи трохи вище прожиткового мінімуму, але на серйозні непродовольчі покупки все одно не вистачає засобів. Так, у 1995 р. від 53 до 60% росіян мали доходи нижче 150% прожиткового мінімуму.
Щоб мати уявлення про можливості витрат на непродовольчі товари доброї половини росіян в 1995 м., необхідно співвіднести наведені нижче середні ціни на окремі непродовольчі товари вітчизняного та зарубіжного виробництва (та...
