У роботі було проаналізовано зміна обсягу виробництва і споживання товару, зміна структури експорту та імпорту товару, зміна ціни на товар. Були розглянуті технологічні зміни, відбуваються в галузі.
Також були закріплені теоретичних знання з тем "Теорія попиту та пропозиції", "Еластичність попиту та пропозиції", "Державне регулювання ринку", "Виробництво економічних благ". Сталося практичне ознайомлення з методами економічного аналізу, придбання навичок самостійного аналізу економічної реальності.
Бібліографічний список
1. Макконелл К.Р., Брю С.Л. Економікс. М, Республіка, 2002. p> 2. Мікроекономіка. Теорія і російська практика: Підручник для студентів вузів, що навчаються за економічними спеціальностями та напрямками/За редакцією А.Г. Грязнова і А.Ю. Юданова. 2 вид. - М.: ВТД В«КноРусВ», В«Видавництво ГНОМ і ДВ», 2000. - 544 с. p> 3. Нурієв Р.М. Курс мікроекономіки. Підручник для вузів. - М.: Норма, 2007. - 576 с. p> 4. Горощенко Л.Г. Російський ринок молочних продуктів// Молочна промисловість. - 2007. - № 3. - С.10-12. p> 5. Карамановіч В. Практика вибору систем отримання крижаної води для молочних підприємств// Молочна промисловість. - 2007. - № 8. - С.64-65. p> 6. Рубіна Н. Світові тенденції на ринку молока///Молочна промисловість. - 2007. - № 5. - С.7-8. p> 7. Рибалова Т.І. Круті повороти молочних річок// Молочна промисловість. - 2007. - № 8. - С.10
8. Серьогін С.М. Молочна промисловість 2006 р. - від стабілізації до зростання через інноваційні технології// Молочна промисловість. - 2007. - № 3. - С.5-8. br/>
