у вказують фірмове найменування або товарний знак.
§ Ярлики точно так само, як і бирки, прикладаються, приклеюються, пришиваються або підвішуються на товар, але на відміну від бирок містять більше інформації, наприклад сорт, марку, розмір, дату випуску та ін.
§ Контрольні стрічки мають невеликий розмір, містять в основному символічну інформацію, що доповнює інформацію на етикетках, ярликах бирках, а також використовуються у разі втрати основної інформації. Найчастіше розміщуються на одязі та взутті.
§ Клейма і штампи - позначення встановленої форми, що наносяться на товари, а також на упаковку та етикетки. Залежно від того, де вони нанесені, їх ділять на виробничі і торговельні, а в залежності від свого призначення - на ветеринарні, карантинні, товарознавчі.
§ Прикладами клейм і штампів служать ветеринарне таврування туш забійних тварин, вдавлювання дати виготовлення в сири, штампування фірмової упаковки для запобігання фальсифікації товарів.
. Торгова маркування
Носії торгової маркування - товарні та касові чеки, а так само цінники.
Торговий маркування на відміну від виробничої несе більшою мірою інформацію про продавця, а наноситься, як правило, не на товар, а на носії. Інформація, яка повинна міститися на цих носіях, регулюється Постановою Уряду N 55 «Правила продажу окремих видів товарів».
Касовий чек
Касовий чек - документ, що підтверджує вчинення договору купівлі-продажу. Це фіскальний документів, причетних до сплати податків, повинен містити такі реквізити:
§ найменування підприємства-продавця;
§ номер контрольно-касової машини;
§ дату продажу;
§ вартість покупки.
Товарний чек видається разом з касовим чеком при продажу непродовольчих товарів. При продажепродовольственних товарів може видаватися разом з касовим чеком для деталізації куплених товарів у звітних документах, а за відсутності контрольно-касових машин - в якості підтвердження здійснення купівлі-продажу. Повинен містити такі реквізити:
§ найменування підприємства-продавця;
§ найменування товару;
§ розмірні характеристики;
§ ціну;
§ дату реалізації.
Цінник - документ, який служить для доведення короткої інформації про товар і його ціною до споживача і є підставою для здійснення угоди купівлі-продажу, тому в магазинах розмішається строго під продаваним товаром. Повинен містити наступну інформацію:
§ найменування підприємства-продавця;
§ найменування товару;
§ найменування підприємства-виробника;
§ сорт;
§ марку;
§ термін придатності;
§ ціну за одиницю.
На звороті цінника продавець ставить дату заповнення, підпис заповнила особи, а також печатка організації. На жаль, більшість цінників у роздрібній торговельній мережі не відповідає пропонованим до них вимогам.
5. Маркування харчових продуктів
Продукти харчування, що продаються на території Росії, повинні супроводжуватися наступними основними відомостями, розміщеними на упаковці, етикетці, аркуші-вкладиші до кожної одиниці товару або іншим способом, прийнятим для окремих видів товарів: найменування продукту і його вигляд ; країна, фірма-виробник (найменування фірми може бути позначено і буквами латинського алфавіту); маса або об'єм продукту; найменування основних інгредієнтів, що входять до складу продукту, включаючи харчові добавки; харчова цінність (калорійність, наявність вітамінів - для продуктів, призначених для дитячого, лікувального і дієтичного харчування); умови зберігання (для продуктів, що мають обмежені терміни придатності або потребують спеціального зберігання); термін придатності (кінцева дата використання або дата виготовлення і термін зберігання); спосіб приготування (для напівфабрикатів і призначених для дитячого харчування продуктів); рекомендації з використання (для біологічно активних харчових добавок); умови застосування, включаючи протипоказання при окремих видах захворювань; інші відомості відповідно до законодавства РФ, вимог державних стандартів, санітарних правил і правил продажу продовольчих товарів.
Ці загальні вимоги деталізовані в ГОСТ Р 51074-97 Продукти харчові. Інформація для споживача. Загальні вимоги залежно від виду і особливостей харчових продуктів. Урядом РФ був затверджений наступний перел...
