ищенаведених даних щодо зміни хімічного складу зерна за термінами дозрівання, видно, що з повним дозріванням зерна і зниженням вологості до 14-15%, частина легкорозчинних поживних речовин втрачається з вологою. Використання методу силосування плющеного зерна дозволяє виробляти обмолот зерна в момент найбільшого вмісту в ньому поживних речовин [6].
Економічна ефективність освоєння нової технології заготівлі зернофуражу складається з наступного:
енергозбереження, воно значно, оскільки зерно не сушили, що не витрачали паливо. Вальцова млин затрачає в 4 рази менше електроенергії в порівнянні з дробарками зерна;
економія інвестицій, плющилка обходиться для господарства дешевше, ніж комплект техніки для сушіння і дроблення зерна;
підвищення врожайності зернових культур на 10-15% завдяки зменшенню втрат при збиранні;
збільшення продуктивності корів за рахунок найбільш повного і ефективного використання зернового корму;
значне зниження витрат праці, що важливо в сучасних умовах виробництва [25].
За науковими даними, в процесі плющення ячменю кількість цукрів зростає в ньому в 1,7 рази, а кількість крохмалю знижується на 28% в порівнянні з необробленим зерном. Включення в раціон плющеного зерна дозволяє підвищити середньодобові прирости молодняку ??великої рогатої худоби на 9-12%, удій молока - на 7-10%.
Принцип заготовки консервованого плющеного зерна такий же, як і при силосуванні трав, т. е. зберігання кормової маси з використанням консерванта в герметичних умовах, що перешкоджають впливу мікроорганізмів, які псують корм [32].
Переваги консервування зерна в плющеного вигляді полягають у наступному: прибирання зерна починається в стадії воскової стиглості при вологості 25-35%, коли поживна цінність зернових найвища, тому з 1 га площі заготовляють на 10-20% більше корму; урожай забирається на 2-3 тижні раніше звичайних термінів, що важливо для регіонів з нестійким кліматом. Не потрібно сушіння зерна, отже, заощаджується 30-60 кг/т рідкого палива; відпадає необхідність доробити зерно після сушки, т. е. виключається одна зі стадій приготування кормів; можливе вирощування більш пізніх і врожайних сортів; избегаются втрати від осипання і поїдання птахами; раннє збирання зернових дозволяє успішніше рости травам, а в деяких випадках навіть встигати додатково одержувати врожай інших культур; нерівномірне дозрівання зерна не ускладнює його опрацювання, використовуються і зелені, і дрібні, і зруйновані зерна; дана технологія підходить для всіх видів зернових, кукурудзи і бобових [33].
Технологія плющення дозволяє почати прибирання зерна в стадії воскової стиглості залежно від технічних можливостей збиральних комбайнів. У цей період зерно містить максимальну кількість поживних речовин. При сушінні зерна з вологою втрачається частина поживних речовин, і чим вона інтенсивніше, тим менше стає його поживна цінність.
Рання прибирання зернових:
- дає можливість вирощування більш пізньостиглих і врожайних сортів;
- дозволяє успішно рости підпокривних культурам, а також отримувати додатковий урожай пожнивних культур;
припускає висевпоследующіх культур в кращі агротехнічні терміни;
виключає польові втрати від «стікання», осипання зерна і від пошкодження врожаю птахами [20].
Погодні умови не надають вирішального значення при комбайнуванні.
Зерно, призначене для плющення, не вимагає попереднього очищення після комбайна.
Відпадає необхідність доробити зерно після сушки, т. е. виключається одна зі стадій приготування корму.
Нерівномірний дозрівання зерна не ускладнює його опрацювання, використовуються і зелені, і дрібні, та пошкоджені зерна, допускається наявність зерен бур'яну.
Не потрібно сушка зерна на фуражні цілі, що значно заощаджує витрати енергоресурсів (палива, електроенергії).
Солома, що залишилася від прибраних в ранні терміни зернових, теж може бути використана на корм тваринам замість сіна.
Інвестиції, що вкладаються в плющення зерна значно нижче, ніж в сушильний комплекс.
Молочнокисле бродіння, що відбувається в масі корму, надає йому приємний хлібний запах.
До інших переваг можна віднести те, що якщо заморозки побили зернові, їх ще можна встигнути врятувати. За рахунок раннього завершення збирання зернових робочу силу можна перевести на виконання інших видів робіт.
Можливе вирощування зерносумішей (ячмінь + горох + овес) та отримання власних білкових кормів.
