хідні і азіатські країни активно проводять наукові дослідження у цій сфері, будують дослідно-промислові зразки установок, що використовують біотехнології. У Росії на поточний момент фактично відсутні промислові зразки прикладів використання біотехнології в хімічній промисловості, але при цьому російська наукова база за деякими перспективним напрямів хімії (наприклад, отримання біодеградіруемих полімерів) дозволяє при наявності відповідних обсягів фінансування налагодити великотоннажні виробництва необхідних матеріалів.
Перспективним напрямком також є гидролизная промисловість. У СРСР повністю забезпечувався внутрішній попит на багато первинні хімічні компоненти (фурфурол, левулінова кислота та ін.), Використовувані у виробництві продукції з високою доданою вартістю. На даний момент існує сприятлива світова кон'юнктура для відродження гідролізної промисловості в Росії вже з урахуванням наявних новітніх біотехнологій. Виробництво біопалива, зростаюче в усьому світі дуже високими темпами завдяки реалізованої багатьма країнами політиці забезпечення незалежності від зовнішніх поставок енергоносіїв та екологічної відповідальності, в Росії в промислових масштабах не провадиться.
Існує проект великотоннажного виробництва з переробки біомаси з отриманням біопалива, який планує реалізувати в Тюменській області ВАТ «Корпорація Біотехнології», створена ГК" Ростехнології". Однак без заходів державної підтримки при поточних технологіях виробництва та цінах на традиційне паливо цей бізнес є нерентабельним.
Разом з тим, за даними Міжнародного енергетичного агентства, обсяг інвестицій в дослідження і бізнес у сфері поновлюваних джерел енергії, у тому числі і біоенергетики, подвоюється кожні два роки. Напрямок значних ресурсів на дослідження в сфері виробництва біопалива другого покоління, одержуваного з непридатного для їжі сировини, дозволяє очікувати швидкої зміни технологій, яка дасть імпульс для «самостійного» розвитку біоенергетики. У зв'язку з цим є ризик, що без здійснення власних розробок у цій сфері Росія може пропустити хвилю зміни технологій виробництва біопалива, яка призведе до зниження світового попиту на нафту і нафтопродукти - традиційні експортні товари Російської економіки. Продукція харчової біотехнології відноситься в основному до категорії харчових добавок, які являють собою допоміжні технологічні засоби, що беруть участь в харчовому виробництві і збагачують продукти харчування, а також включає біологічно активні добавки (БАД). Одним з основних напрямків розвитку харчової біотехнології є отримання ферментів.
Ферменти використовуються практично у всіх підгалузях харчової промисловості - м'ясної, кондитерської, хлібобулочної, масложирової, кисломолочної, пивоварної, спиртової та крахмалопаточной. Ферменти можна отримати тільки біотехнологічними методами. Обсяг виробництва ферментів в Росії складає сьогодні близько 15% від рівня 1990 року. Частка російських виробників на ринку ферментів не перевищує 20%. При цьому внутрішній ринок залишається ненасиченим - потреби російської харчової промисловості у ферментних препаратах істотно вище поточного пропозиції. Вітчизняні ферменти використовуються в основному в кормовиробництві, виробники харчових продуктів віддають перевагу імпортній продукції.
Основні підприємства ферментної промисловості - ВАТ «Схід» (Кіровська область), ТОВ ВО «Сіббіофарм» (Новосибірська область), ВАТ «Московський завод сичужного ферменту» (м.Москва). Для багатьох підприємств галузі характерні високий знос основних фондів і використання застарілих технологій.
Позиції російського виробництва на ринку БАД, навпаки, досить сильні - сьогодні в Россіізарегістріровано близько 8000 найменувань БАД, з них не менше 60% - вітчизняні препарати. За даними «Фармекспорт», в Росії близько 900 компаній займаються виробництвом БАД. Найбільші виробники в галузі - ЗАТ «Евалар» (Алтайський край), ВАТ «Діод» (Москва), ТОВ «Фора-Фарм» (Москва). Однак більшість компаній працюють в низькоціновому сегменті, і на вітчизняну продукцію припадає не більше 30% ринку у вартісному вираженні.
СУЧАСНИЙ СТАН «зелених» БІОТЕХНОЛОГІЇ В РОСІЙСЬКІЙ ФЕДЕРАЦІЇ
Сільськогосподарські біотехнології - технології використання наукових методів, включаючи ряд методів генної інженерії, для створення, зміни та поліпшення властивостей живих організмів: рослин, тварин, мікроорганізмів.
Біотехнологія в лісовому господарстві - технології, що дозволяють підвищити ефективність лісової промисловості завдяки прискореному вирощуванню дерев, не схильних вірусних та бактеріальних захворювань, а також розширенню природних кордонів вирощування окремих видів і сортів дерев.
Вирощування генно-модифікованих культур в Росії законодавчо не заборонено. Разом з тим, відпо...
