ств роздрібної торгівлі, що закуповують товари дрібними партіями. Через склади можуть продаватися і товари простого асортименту, коли покупці за розмірами товарообігу не можуть отримувати мінімальну транзитну норму, а також товари сезонного виробництва і споживання.
Складська форма товаропостачання застосовується при отриманні товарів від іногородніх постачальників великими партіями, які вимагають перетворення виробничого асортименту в торговий, а також по товарах, що вимагають тривалого зберігання. Ця форма товаропостачання вимагає значних витрат по здійсненню транспортно-експедиційних і складських операцій, уповільнює в цілому товарооборотність, оскільки переривається процес руху товарів від виробництва в роздрібну торгівлю. Одним з найважливіших питань, яке необхідно вирішити при організації складської форми товаропостачання, є звенность товароруху. Число складських ланок має бути мінімальним, так як від їх кількості залежить час товарного обігу, розмір товарних запасів, рівень витрат обігу. До ланок у процесі товароруху відносяться склади оптової та роздрібної торгівлі, які переривають рух товарів для підсортування, зберігання або перевалки на інший вид транспорту.
Залежно від кількості танцювальних ланок розрізняють одно-, дво- і багатоланковий шлях руху товарів. Основним показником звенности товароруху є коефіцієнт звенности, що показує відношення валового товарообігу до роздрібного:
Кзв.=(Топт. + Трозн.)/Трозн.,
де Топт - оптово-складський товарообіг, тис. руб., зн - роздрібний товарообіг, тис. руб. Таким чином, на показник звенности товароруху впливає ряд факторів: територіальне розміщення виробництва, ступінь спеціалізації промисловості, розміри партій відвантаження, обсяг товарообігу оптових покупців, характер і властивості товарів тощо.
1.2 Етапи процесу організації товаропостачання
Товародвижение - це процес реального доведення товарів до споживача. Він включає в себе наступні етапи:
транспортування товарів;
навантаження і розвантаження товарів;
зберігання товарів;
комплектування торгового асортименту;
підготовку до продажу.
Основними принципами товароруху є:
вибір найкоротших шляхів руху товарних потоків;
вибір найбільш оптимальних форм і звенности товароруху;
використання прогресивних технологій товароруху;
розширення обсягу механізованих вантажно-розвантажувальних і складських робіт;
найбільш ефективне використання транспортних засобів.
На процеси товаропостачання і товароруху впливає ряд об'єктивних і суб'єктивних факторів:
виробничі (обсяг, розміщення, спеціалізація, сезонність виробництва);
транспортні (стан доріг, види транспортних засобів, їх технічний стан і т.д.);
торговельні (потужність, спеціалізація, розміщення торгових об'єктів, оснащеність обладнанням, складність асортименту і т.д.);
соціальні (соціальний склад і розселення населення, рівень доходів тощо.).
Підставою для завезення товарів у роздрібне торговельне підприємство служить заявка. Вона складається за встановленою формою. У ній вказують найменування товарів і основні їх асортиментні ознаки (вид, сорт і т. Д.), Необхідну кількість товарів. Заявку, складену у двох примірниках, підписує завідувач або директор магазину, потім її запевняють печаткою та направляють постачальнику для виконання.
Раціональна організація і технологія товаропостачання вимагає вибору найбільш ефективних методів доставки товарів в роздрібну торгову мережу. На практиці набули поширення два основні методи товаропостачання: децентралізований завезення і централізована доставка.
При децентралізованому завезенні, або самовивозі, транспортно-експедиційні операції здійснюються силами і засобами покупців. При цьому методі транспорт розосереджується неторгових організаціям і підприємствам або замовляється в спеціалізованих транспортних підприємствах. В окремих випадках магазини вдаються до послуг найманого транспорту (промислових підприємств, колгоспів, радгоспів і т.п.).
Найбільш ефективний метод доставки товарів у роздрібні торгові підприємства - централізований завезення, при якому доставка товарів здійснюється силами і засобами постачальника на основі заявок роздрібних торгових підприємств в узгоджені терміни. При раціонально організованою централізованої доставці товарів ефективніше використовується робоча сила і транспорт, знижуються витрати обі...
