орені заготовляють на початку вегетації до відростання надземної частини (березень - травень), а також восени, коли починають висихати стебла. Викопані корені очищають від ґрунту і промивають у холодній воді. Задерев'янілі стебла, головчатую частина кореневища і шорсткий задерев'янілих головний корінь відкидають. Очищені і відмиті від грунту коріння трохи підсушують на сонці і розрізають на шматки до 30 см, а товсті корені розрізають уздовж на 2-3 частини; для отримання очищених коренів перед сушінням з них здирають сірий поверхневий шар. Після вказаної обробки коріння сушать у тіні, розкладаючи тонким шаром, на сітках, натягнутих полотнищах, на відкритому повітрі на горищах і в добре провітрюваних приміщеннях. У сушильних сировину сушать при температурі не вище 40 °. При більш високій температурі корені можуть придбати жовтуватий колір, значно погіршує якість і ефективність лікарських засобів. Висушені корені повинні ламатися, в той час як недосушені гнуться, а не ламаються. Сировина має мати білуватий колір. Слід зазначити, що коріння алтея гігроскопічні і при високій вологості повітря швидко відволожуються і покриваються пліснявою, а часом набувають затхлого запаху і кислий смак. Тому висушені коріння алтея повинні зберігатися в сухому, добре провітрюваному приміщенні.
Оскільки при заготівлі коренів запаси сировини виснажуються, необхідно на кожному квадратному метрі зростання рослини залишати не менше 2/3 коренів для відновлення рослин і поповнення запасів сировини в майбутньому.
Коріння алтея лікарського є офіцинальними сировиною в Росії, Україні і в більшості європейських країн, а також в США і Канаді. Як повноцінний замінник коренів алтеї лікарської в Україні, Росії, Білорусі та Казахстані допускаються до заготівлі та використання у фармації та медицині корені алтея вірменського (Althaeа аrmteniaca Tenore.), Що відрізняється від алтеї лікарської тим, що його середні листки більш округлі або широкояйцеподібні, більш розсічені , трьох- або пятілопастние. Крім того, у алтея вірменського листя з обох сторін мають більш густе, сірувате шерстистих опушення. Коріння алтея вірменського зовні дуже подібні коріння алтеї лікарської, відрізняючись від них на зламі більшою волокнистістю.
У Росії, Україні та в деяких європейських країнах в промислової фармації, крім коренів алтея використовують суху траву алтея лікарського (Herba Althaeae), яку заготовляють під час цвітіння [3].
Культивування
Кращими попередниками для алтея є пара й озимі зернові, прибирані на зелений корм і зерно.
Підживлення грунту під алтей включає в себе основну і передпосівний обробіток і залежить від ступеня засміченості ділянки, попередника, строків посіву і погодних умов.
Основний обробіток грунту складається з зяблевої оранки і полупаровой обробки. Після збирання зернових проводиться дворазове лущення стерні. Перед оранкою вносяться повні дози мінеральних добрив. Оранку краще проводити на глибину 30-35 см, що дає можливість збільшити врожай коренів і знизити втрати сировини при прибиранні. Оранка виконується з одночасним коткуванням грунту кільчастими котками. У міру появи і відростання бур'янів проводиться полупаровая обробка грунту. Для останньої осінньої культивації краще застосовувати комбіноване грунтообробне знаряддя РВК - 3,0.
Ранньовесняна і передпосівна обробка грунту проводиться в залежності від її фізичних властивостей, часу посіву, способів основного обробітку і від ряду інших умов. Основне завдання обробки - створити умови для зменшення випаровування грунтової вологи, знищити бур'яни і забезпечити ущільнене ложе для насіння з метою швидкого їх проростання.
Підготовлене поле під посів алтея повинно мати вирівняну мелкокомковатую поверхню і достатній запас вологи у верхньому шарі грунту.
Застосування добрив під алтей складається з основного, передпосівного і підгодівлі. Під основний обробіток необхідно вносити мінеральні добрива з розрахунку N 120 P 60. Одночасно з посівом вносять 30 кг/га гранульованого суперфосфату. На другому році вегетації підгодівлі алтея проводяться ранньою весною з розрахунку N 60.
Основним способом розмноження алтея є посів насінням. Весняний посів проводять при першій можливості виходу в поле. Для посіву використовують сівалки СО - 4,2. Ширина міжрядь 60-70 см, норма висіву насіння - 6-8 кг/га, глибина посіву 3 см.
Підзимовий посів алтея проводиться в той період, коли вже немає умов для появи сходів. Перевага даного терміну посіву полягає в тому, що насіння не вимагають передпосівної підготовки та посів проводиться в менш напружений час. У порівнянні з весняним посівом сходи з'являються раніше, що сприяє в подальшому їх кращому росту і розвитку.
