м робочих ОРГАНІВ машини, в цьом випадка=V. Один валик гладкий прогумованій, Інший металевий рифлень прізначені для рівномірної подачі кишок в затягуваті РОбочий часть машини; в цьом випадка Окружні швідкості валіків Рівні между собою и дорівнюють швідкості руху кишок (? 0 =?). Если одна валик гладкий, а Інший рифлень, причому обидвоє валика Обрезинене, то Такі валики можна застосовуваті для віджімання шляма або вмісту.
рифлену валик працює в Парі з гладким, при цьом для гладкого валика у0=у,% а для рифленого (рис. 2, б, я); Такі валики застосовують у всех випадка, коли нужно здійсніті розбівка (в цьом випадка рифлень валик металевий, гладкий - прогумованій) або відгін (гладкий металевий, а рифлень - прогумованій) шляма и серозної Оболонков; по їх работе видно, что гладкий валик в цьом випадка служити як бі опорою при обробці кишок рифлену валиком. Колі кігікі простягаються через Нерух щоковіні (при ручній обробці)? 0=0.
ОПІВ фрагменти АПАРАТУРНО-ТЕХНОЛОГІЧНОЇ СХЕМИ ВИРОБНИЦТВА, ЩО Включає В СОБІ ОБ єкт розробка, ТА Вибраного ДЛЯ ПРОЕКТУ вання ТИПОМ ОБЛАДНАННЯ
Вальці Г2-ФОД Використовують для звільнення від вмісту та відаленню шляма з Яловичі, баранячіх та свинячі черев. Застосовуються на м ясокомбінаті у Кишково цехах.
Вальці Г2-ФОД мают дві робочих вала з МЕТАЛЕВИЙ відбійнімі лопостями та рифлену МЕТАЛЕВИЙ подаючись валом, Який Робить у Парі Із планкою, зазор между ними можна регулюваті.
Робочі органів машин змонтовані Із двох зварних корпусів на зварних столі. Встановлення необхідного зазору между лопостями робочих валів віконується поворотом річагів, зв язаних з ексцентрікамі, Які розтошовані на опорах рухомого Лопасну валу.
Привід подаючись вала здійснюється від електродвигун через черв ячній редуктор, привід Лопатні валів - від електродвигун через две парі шестерень.
Робочий накідає серединою яловічі черева по 2 ... 4 шт, на направляючій прітіскної планки. З Направляюча черева потрапляють у зазор между прітіскною планкою и подаючись валом. Останній подає черева на відбійні лопатні вали, Які протягують та очищують їх від жиру або шляма.
У процессе ОБРОБКИ черева сильно орошаються теплою водою з оросітельної трубки. Очищені черева спадають по нахіленому лотку та навісають на гаку.
Розрахунки
Опис машини для ОБРОБКИ черев, Який складає Із однієї або кілько пар гладких, рифлений або комбінованіх валів, є машинами безперервної Дії та їх Продуктивність может буті определена за формулою:
комплектів за годину, (1)
де - коефіцієнт подачі черев у машину, ВРАХОВУЮЧИ роботові транспортних механізмів для подачі черев и ін .; практично пріймаємо - діаметр валів (робочих) за ОБРОБКА черев, м; - число обертів валів за Хвилини; - Кількість рядків черев, Які одночасно обробляються у машині; - довжина комплектів черев, м.
Если черева пропускають крізь машину 2 або 3 рази, то Продуктивність ее відповідно зменшується.
Потужність електродвигун до віджімніх вальців можна візначіті за формулою:
(2)
де - крутний момент, необхідній для приводу у дію вальці, н? м;
?- Кутова ШВИДКІСТЬ Обертаном вальців, сек - 1;
? а - коефіцієнт ккд машини, Який враховує усі Втрати потужності у передачі від електродвигун до робочих валів, Які визначаються з Рівняння:
; (3)
де Р - зусилля, Пожалуйста візначається як сума опорів віджиму від вмістовного та віштовхуючою Оболонков Із вальців, н;
Р=Р1 + Р2,
тут Р1 - сила, яка Діє впродовж осі Оболонков, яка необхідна для віджиму змістовного:
(4)
де D - діаметр Оболонков, м;
?- Пітом ТИСК, Пожалуйста необхідне для віштовхування змістовного з Оболонков, н/м2. Практично можна прійматі? =40000? 100000 н/м2;
Р2 - сила, яка віштовхує Оболонков, яка затягає щільно прітіскненім вальцям, н;
н (5)
де f - площа по якої доторкаються между собою вальці, м2;
?- Пітом ТИСК, Пожалуйста необхідне для вітіскання змістовного з Оболонков, н/м2;
?- Кут Дії сили вітіскання Оболонков з вальців по відношенню до осевої Лінії вальців. Практично коливання у межах 15-25 ° C;
Р0 - сила, яка прітіскає вали одна до одного, н; - діаметр вальців, м; - довжина вальців, м.
За технічними характеристиками нашого обладнання можемо провести таки розрахунки:
Візначаємо Потужність за формулою (1):
комплектів за годину.
Візначаємо крутний момент за формулою (3):
Кутова ШВИДКІСТЬ вальців рівняється:
Потужність електродвигун за формулою (2):
...
