я 1.2- Склад і структура товарної продукції
Показатель2011 г.2012 г.2013 г.2013 у% до 2011 г.тис. руб.% тис. руб.% тис. руб.% Продукція растеніеводства39690,1840100,1827030,1168,1Продукція животноводства:200492793,1195187784,91231409492,48115,4Молоко365401,70466752,03465681,86127,4Прочая продукція жівотноводства4160,022040,012300,0155,3Скот і птиця у живій массе36100,1750420,2272360,29200Яйцо128672759,74130618356,83155882962,29121,1Суточные птенци27090,1313710,0621690,0980Продукція тваринництва власного виробництва в переробленому віде67492531,3459240225,7169906227,9444,3Прочіе послуги 1449826,7234244214,911856597,5128Всего по предпріятію215387810022983291002502456100116,2
За даними таблиці 1.2 видно, що ВАТ Птахофабрика Боровська" спеціалізується на виробництві курячого яйця, так як його частка за останні три роки у складі товарної продукції склала в 2011 році 59,74%, 2012 56,83%, 2013 62,29%, від загального обсягу.
Другий основною продукцією є, продукція власного виробництва в переробленому вигляді, до 2013 року в порівнянні з 2011 роком її виробництво знизилося на 3,4%.
Виробництво продукції на ВАТ Птахофабрика Боровська" неможливо без успішної роботи іншій галузі - рослинництво. Тому структура земельних угідь повинна відповідати виробничої спрямованості господарства, його спеціалізації і забезпечувати найбільший вихід продукції з кожного гектара при найменших затратах праці і коштів на її виробництво.
Структуру посівних площ представлена ??в таблиці 1.3.
Таблиця 1.3 - Структура посівних площ
Культура2011 г.2012 г.2013 г.2013г. до 2011р.% Площа, га% Площа, га% Площа, га% Всього посівних площадей162161002562810030643100189Зерновие: 486376939193189В т.ч. яровие486376939193189Многолетніе трави324120512520582219179Однолетніе трави120007418965742298375192
Аналізуючи таблицю 1.3, можна зробити висновок, що за період роботи з 2011 по 2013 рр. в середньому найбільшу питому вагу в структурі посівних площ займають площі під однорічними травами - 74% і багаторічними травами - 20%, для вирощування зеленої маси та отримання з неї високоякісної вітамінно-трав'яного борошна. Незначна частка площ - 3% припадає під зернові: жито і овес.
Підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва та кінцеві результати праці безпосередньо залежать від рівня кваліфікації кадрів і ступеня використання трудових ресурсів. Найдієвішою і соціально активною частиною трудових ресурсів у сільському господарстві є робоча сила, під робочою силою слід розуміти сукупність фізичних і духовних здібностей, якими володіє людина і застосовує для створення необхідних товарів і послуг. Звідси випливає, що трудові ресурси стають робочою силою тільки тоді, коли реалізуються фізичні та духовні здібності людини в процесі праці.
До складу трудових ресурсів включаються як працівники, зайняті в суспільному виробництві, так і частина населення, яка не бере участі у процесі праці, але при відповідних умовах може бути використана для виробництва сільськогосподарської продукції.
Склад і структура трудових ресурсів ВАТ Птахофабрика Боровська" представлена ??в таблиці 1.4.
Таблиця 1.4 - Склад і структура трудових ресурсів
Категорія работніков2011 г.2013 г.2011 р в% до 2013 г.Чел.% Чол.% Всього працівників, чел.1646100152110092,4в т.ч. працівники, зайняті в проізводстве129378,6120379,193,0Із них постійні в т.ч. 103262,795362,792,3Тракторісти-машіністи593,6543,691,5Оператори машинного доенія211,3211,4100,0Скотнікі КРС130,8120,892,3Работнікі птіцеводства29918,230820,2103,0Служащіе26115,925016,495,8Із них руководітелі150,9191,2127, 0Спеціалісти19511,819913,1102,0Подсобние рабочіе31018,830019,796,8Работнікі ЖКХ271,621,0100,0Работнікі торгівлі та громадського пітанія160,7130,9108,0
З таблиці 1.4 видно, що число працівників знизилося за останні два роки. На підприємстві гостро стоїть питання з робітниками кадрами, постійно є вакансії робочих спеціальностей. Значно скоротилися до 0,1% працівники ЖКГ, у зв'язку з передачею молодіжного гуртожитку МАУ селища Боровський. Незначно скоротилася кількість працівників громадського харчування. Росте кількість керівників і фахівців.
Важливим показником визначальним економічне благополуччя підприємства, а отже і співробітників є аналіз продуктивності праці галузей, структурних підрозділів і підприємства в цілому (табл. 1.5).
Таблиця 1.5 -Продуктивність праці у ВАТ Птахофабрика Боровська"
Показатель2011 г.2012 г.2013 г.2013 у% до 2011 г.Стоімость валової продукції, тис. руб.215387822283292502456116Среднеспісочная чисел...
