травного протеїну та полови, особливо Безостий сортів пшениці, 100 кг якої оцінюється 40,5 корм. од. Із вмістом 1,5 кг перетравного протеїну. Солома вікорістовується, як будівельний материал, для виготовлення паперу, підстілкі для тварин ТОЩО.
Озима пшениця, якові вірощують за сучасности інтенсівною технологією, є добрим попередники для других культур сівозміни, и в цьом Полягає ее агротехнічне значення. [8].
Розвиток зернової Галузі АПК залішається пріорітетнім напрямком аграрной економіки України. З позіцій продовольчої безпеки успішній розвиток цієї Галузі має ровері народногосподарське значення. Проти, як свідчіть аналітичний огляд, загальний стан зернового господарства ще далекий від оптимального уровня виробництва зерна.
Першочерговім Завдання, что потребує термінового вирішенню, є відродження та подалі розвиток зернового господарства, Пожалуйста має Важлива як соціально-економічне, так и політичне значення для розвитку национальной економіки країни, розширення ее участия на ЗОВНІШНІХ ринках. Основою вирішенню продовольчої проблеми є НЕ лишь Збільшення виробництва зерна, а й Підвищення его якості [17].
Нестабільність виробництва продовольчих зерна у Степовому РЕГІОНІ України значний мірою пов язана з коливання посівніх и Збиральної площ озимої пшениці. Особливо значний Розмірів смороду досяглі у зв язку з відчутною загібеллю озимої пшениці в период зімівлі 2002/2003 рр. и відчутніх у 2005/2006 рр. та 2009-2010 рр.
Яру пшеница є однією з найбільш цінних продовольчих культур. Пшеница м'яка яру є Єдиною страховою хлібною культурою на випадок загібелі Озимина, а использование пшениці ярої твердої дасть змогу создать національну сировина базу для макаронної промісловості.
Слід Зазначити, что в Украине на качана 90-х років різко підвіщілася врожайність ярої пшениці. Причем врожайність даже сортів ярої твердої пшениці, яка Ранее НЕ перевіщувала 18 ц/га, Завдяк досягнені селекції (Інститут зернового господарства УААН, Миронівський інститут пшениці ім. Ремесла, Одеський селекційно-генетичний інститут УААН, Інститут зернових культур ім. Юр'єва УААН та ін.) ніні становіть 36-40 ц/га и более [19].
проти середній урожай ярої пшениці як за останні 10 років (2001-2010 рр.) по Україні и в условиях степи стають 21,8 ц/га та 17,2 ц/га відповідно, так и за останні 5 років (2006-2010 рр.) спостерігається така ж тенденція: 22,8 ц/га по Україні та 17,3ц/га у зоне Стьопу. Тобто у ВИРОБНИЦТВІ Потенціал урожайності реалізовано лишь наполовину.
Пов язано це з використанн у якості посівного матеріалу застаріліх нізькопродуктівніх сортів ярої пшениці та низьких технологічною забезпеченістю ее вирощування, что НЕ дозволяє одержуваті урожай согласно з рекомендованого технологіямі.
Така ситуация вінікає через недостатню Рамус до цієї культури, яка пріділяється лишь у випадка гібелі Озимина. Зниженя уровня продуктівності ярої пшениці, у свою черго, негативно впліває на кінцеві економічні показатели ее виробництва, супроводжує Збільшення собівартості продукції ТОЩО [1, с 12].
За останні Чотири роки середній рівень рентабельності ярої пшениці в цілому по Україні знізівся - з 14,1% до 10,1%, проти в зоне Стьопу рівень рентабельності є більш сталі (табл. 2). Хоча в розрізі областей рівень рентабельності варіює від - 58,3% у Криму до 77,5% в Одеській області.
Вінікає такий дисбаланс через невідповідність закупівельніх цен на зерно на фоні нізької врожайності зерна та его якості и високого уровня собівартості в условиях Нестримна наростания цінового диспаритету на зернові продукцію та засоби виробництва и нестабільність цінової політики.
Вивчення аспектів формирование доходності зерновіробніцтва, зокрема ярої пшениці, показало, что для Здійснення ефективного виробництва ярої пшениці Мінімальна рентабельність винна становитися НЕ нижчих 20-25%, а раціональна (для розумів степової зони) - щонайменш на Рівні 40-45%.
Тільки такий рівень рентабельності створює необхідні умови для! застосування тихий технологий виробництва зерна, Які дозволяють Повністю використовуват генетичний Потенціал НОВИХ сортів ярої пшениці, а це, у свою черго, дает змогу підвіщуваті врожайність та якість зерна [23].
1.2 Методика ДОСЛІДЖЕНЬ организации та економічної ефектівності виробництва пшениці
Підвищення организации та ефектівності сільськогосподарського виробництва є однією з актуальних проблем, успішне вирішенню якої надає можлівість прізупінення спаду и Подальшого его развития. Ефективність виробництва - складаний економічна категорія, вона є формою вираженість мети виробництва [9, с 10].
Слід розрізняті Поняття ЕФЕКТ та е...
