Вкус і запахСвойственний для свіжого молока, присмаків і запаховБез сторонніх запахів, допускається слабко виражений кормовий присмак у зимово-весняний періодКіслотность, ° Т Щільність, кг/см? Ступінь частоти Cодержание соматичних клітин Бактеріальна обсемененность16-18 1028,0 I 500 10х316-18 1027,0 II 1000 10х416-20 1027,0 III 1000 10х5
2. Характеристика господарства
обробка молоко доїльний транспортування
СПК Ласицькому - Підприємство, основне на частою формі власності, юридична особа, що володіє відокремленим майном, що має самостійний баланс, рахунки в банку, круглу печатку і кутовий штамп.
Господарство розташоване в південно-західній частині Пінського району в 40 км від міста Пінська.
Центр господарства (д. Ласицькому) розташований в 55 км від районного центру міста Пінська і пов'язаний з ним шосейною дорогою Пінськ-Столін. Зв'язок між населеними пунктами всередині господарства здійснюється по грунтовій дорозі.
На території господарства землекористування розташовані наступні населенні пункти: Ладорож, Острів, Паре, Ласицькому, весняні, Бірки, Жолкіно, Трушева.
Територія СПК Ласицькому згідно грунтово-кліматичного районування, розташована в південному підвищено-теплової, нестійко-вологою області, західному районі. Тривалість теплового періоду становить 250-252 дня. Тривалість безморозного періоду становить 166 днів. В цілому кліматичні умови території сприятливі для обробітку всіх районованих сільськогосподарських культур.
Землекористування на 01.01.2006 року становить 4 827 га, сільськогосподарських угідь, у тому числі паші 1 942 га, сінокоси та пасовища +2694 га. Сільськогосподарські угіддя оцінюють у 29.4 балу, ріллі в 30.6 балів. Щоденне споживання енергії становить 500 тис. Квт/год, дизпалива 3500 тонн, бензину 150 тонн.
У господарстві є телефон, і факсовая зв'язок, хороші подвозние шляху. Спеціалізація господарства м'ясо-молочного напрямку.
Природна рослинність на території СВК представлена ??лісами, чагарниками, луками і болотами.
СПК Ласицькому розташований на провінції широколистяно-лісової зони. Значна частина господарства зайнята поліпшеними -сенокосамі і пасовищами. На території господарства виділені соснові, березові, і вільхові ліси.
Основними компонентами травостою згаданих лісів є мітлиця звичайна, тонконіг лучний, люцерна хмелеподібна, жовтець їдкий. З групи бобових зустрічаються мишачий горошок, і конюшина.
Внаслідок нестійкого водного режиму, бідності органічною речовиною, грунту легкого механічного складу подвергаются- вітрової ерозія. Грунт володіє високим потенційним родючістю. Однак більша частина таких площ заболочена і потребує осушенні.
В даний час значні території час торф'яно-болотних грунтів господарства осушена, тому грунту з потужністю торфу до 1.0 м використовують під кормові високопродуктивні сівозміни.
Рельєф місцевості слабохвилястої з западинами. За механічним складом грунти піщані, супіщані на пухких пісках. Потужність гумусу горизонту незначно.
У цілому кліматичні умови території сприятливі для оброблення всіх районованих сільськогосподарських культур, тому завдання працівників сільського господарства полягає в тому, щоб нейтралізувати дію негативних фактів, погоди і раціонально використовувати ресурси тепла і вологи.
Резерви збільшення врожайності сільськогосподарських культур в господарстві є впровадження агромеліоративних заходів на тимчасово надмірно зволожених грунтах, резервом збільшення кормою бази господарства є поліпшення природних кормових угідь, осушення і регулювання водними режимами заболочених і торф'яних грунтів.
Табл. 2.1 Землекористування господарства і його структура
Найменування угодійПлощадь, гаУдельний вага,% від загальної площадіот с/г угодійвсего11526100100в т.ч. с/г угодій822771-з них пашня48435959сенокоси856710пастбіща24362130
Табл. 2.2 Використання ріллі в господарстві та собівартість продукції
Найменування культурПосевная площа, гаУрожайность, цСебестоімость, руб20042005 +/- 20042005 +/- 20042005+/-зерновые28382552-28637,734,5-3,260794101000+40206картофель120154+34143,4224,4+81148751147000-1751трава на сенаж2352 + 29192176-1669989000 + 2002однолетніе трави 752704-484548 + 32756420000-7564кукуруза на сілос10551022-3398,8221 + +122,2301541 + 240
Найбільшу питому вагу в структурі землекористування займає рілля. За посівної площі на першому місці - зернові, на другому - кукурудза, потім однорічні трави. Це дає господарству можливість забезпечувати погол...
