оналізації з метою прискорення проходження продукції по збутової ланцюжку, збереження її якості, скорочення витрат на рух сировини і продовольства, зниження ступеня впливу на ціни для попередження необгрунтованих змін.
Пріоритетним напрямком удосконалення збутової системи є розвиток інфраструктури (суб'єкти ринку, що формують процес товарообігу: біржі, оптові продовольчі ринки, розподільні центри, термінали, холодокомбінати і т. п.). Досягнення взаємодії, стабільності та успішної діяльності кожного учасника системи реалізації передбачає створення механізму логістичної системи ресурсозабезпечення, сприяючого її формування та функціонування. Завдяки логістиці товарних потоків сировину і матеріали безперебійно надходять у виробництво, а готові продукти розподіляються по маркетинговим каналам серед споживачів.
Одним із способів підвищення ефективності всієї системи реалізації продукції є створення інформаційного центру в якості безпосереднього учасника збуту. При створенні системи інформаційного забезпечення маркетингу утворюється наступна модель взаємодії учасників (малюнок 1.2).
Малюнок 1.2 - Формування інформаційного каналу
Від виробників надходять комерційні пропозиції на постачання певних партій продукції. З іншого боку, покупці (споживачі) також відправляють замовлення на поставку продукції. У свою чергу, від оптового ринку виробникам надходить інформація про вимоги покупців (рівень якості, розмір партії, упаковка). Організовується постійно діючий інформаційний канал від виробника до покупця і назад. Подібна система упорядкованого збуту дозволяє знижувати втрати продукції, підвищує ритмічність, а, отже, і продуктивність роботи всіх ланок з реалізації продукції, що призводить до зниження роздрібних цін. Стосовно конкретних продуктовим ринкам, доцільні й інші напрямки вдосконалення збутової системи. Так, наприклад, на ринку зерна вимагають коректування частині руху продукції: виробник - gt; посередник - gt; переробник. Доцільно створення на регіональному рівні об'єднання великих виробників зерна. Пріоритет слід віддавати реалізації товарного зерна допомогою біржової торгівлі. Перераховані вище пріоритетні напрямки вдосконалення збутової системи забезпечать збалансованість та ефективне функціонування внутрішнього продовольчого ринку.
1.2 Напрями і цільові пріоритети формування конкурентоспроможної асортиментної політики підприємств
асортимент продукція реалізація конкурентоспроможний
Кожне підприємство, що працює в ринкових умовах, змушена вирішувати проблему ефективної асортиментної політики, що забезпечує досягнення внутрішніх цілей і реалізацію своєї місії, яка завжди детермінована суспільними потребами та інтересами. Конкурентоспроможність виробленої продукції і конкурентоспроможність підприємств випливають із сутності асортиментної політики. Її конкурентні переваги формуються багатьма факторами: сучасністю технологій створення продукту та його виробництва, ступенем оновлення виробничого асортименту, креативністю та інноваційним мисленням персоналу, ефективністю управління наявними ресурсами, розвиненістю внутрішніх і зовнішніх комунікацій [7, с. 149]. Асортиментна політика - поняття багатостороннє і комплексне. Вона включає в себе ряд системоутворюючих напрямків діяльності підприємств в галузі формування та реалізації виробленого асортименту продукції [8, с. 33]. У загальному вигляді асортиментну політику можна визначити як свого роду програму з управління розвитком виробництва і реалізацією товарів. Цільова частина політики полягає у створенні оптимальної структури асортименту, а програмна - включає систему заходів для її досягнення [9, с. 13]. Весь процес управління асортиментом можна розділити на кілька етапів (малюнок 1.3).
Малюнок 1.3 - Етапи управління асортиментом продукції
. Уточнення фінансових цілей. При здійсненні даного етапу необхідно уточнити, в чому полягають на даний момент основні фінансові цілі даного суб'єкта господарювання, який мінімальний рівень прибутковості необхідно забезпечити підприємству результаті продажів, які орієнтири діяльності суб'єкта господарювання.
. Аналіз факторів зовнішнього середовища. На даному етапі фахівцям необхідно визначити ті характеристики продукту, які є найбільш привабливими для споживачів, чутливість покупців до рівня цін на товари планованого асортименту, наявність на ринку конкурентів, що пропонують аналогічні товари, їхні можливості в ціновій конкурентній боротьбі, обмеження з боку держави [10, с. 17].
. Аналіз факторів внутрішнього середовища. Дослідження власних можливостей дає суб'єкту господарювання ...
