груп, видів, найменувань, що відрізняються великою різноманітністю функціонального призначення. Змішаний асортимент характерний для магазинів, що торгують непродовольчими і продовольчими товарами.
За ступенем задоволення потреб розрізняють асортимент:
раціональний - набір товарів, найбільш повно задовольняє реально обгрунтовані потреби, які забезпечують максимальну якість життя при певному рівні розвитку науки, техніки і технології;
оптимальний - набір товарів, що задовольняє реальні потреби з максимально корисним ефектом для споживача при мінімальних витратах на їх проектування, розробку, виробництво і доведення до споживачів. Товари оптимального асортименту відрізняються підвищеною конкурентоспроможністю.
Залежно від характеру потреб асортимент може бути:
реальний - дійсний набір товарів, наявний у конкретній організації виробника або продавця;
прогнозований - набір товарів, який повинен буде задовольняти передбачувані потреби;
навчальний - перелік товарів, систематизований за певними науково обгрунтованим ознаками для досягнення цілей навчання.
Товари класифікують і за такими ознаками, як частота попиту на товари, а також стабільність і характер висунутого попиту.
За частотою попиту товари підрозділяються на три групи:
повсякденного попиту - найбільш часто і навіть щодня купуються населенням товари;
періодичного попиту - товари, покупка яких здійснюється періодично;
рідкого попиту - предмети тривалого користування, термін служби яких зазвичай перевищує п'ять років.
Крім того, є група сезонних товарів, реалізація яких здійснюється в певні періоди (сезони) року. Попит на товари може бути стабільним (стійким) або піддаватися певним (у тому числі і різким) коливань. З урахуванням цього товари ділять на наступні групи: стабільного попиту; товари, попит на які схильний до різких коливань; твердо сформульованого попиту; альтернативного попиту; імпульсного попиту.
Для раціонального формування асортименту товарів у роздрібній торговельній мережі велике значення має угруповання товарів за комплексності попиту покупців, коли до складу комплексів входять товари різних груп, призначені для комплексного задоволення попиту. В основу розробки таких комплексів може бути покладений половозрастной ознака («Товари для жінок» і т.д.), особливості способу життя і проведення дозвілля («Товари для садівника», «Товари для туриста» і т.д.), а також інші ознаки. Споживчі комплекси діляться на мікрокомплекси.
На підприємствах роздрібної торгівлі за рахунок накопичення і переміщення товарів відбувається активне регулювання регіональних і галузевих ринків. Підприємства торгівлі повинні зайняти визначальне місце у вдосконаленні схеми руху товарів від виробника.
Якщо говорити в загальному і цілому, то будь-який асортимент - це велика кількість товарів, зібраних разом. Існують різні ознаки, за якими їх можна класифікувати. Наприклад, товари можуть об'єднуватися по виробнику, сировині або їх призначенню. Власне, для таких груп існує кілька різновидів: укрупнений, розгорнутий, змішаний, комбінований, складний, простий, торговий і промисловий асортимент магазину.
Якщо товари випускаються окремим підприємством або окремою галуззю промисловості, то мова йде про асортимент промислового типу. Він є торговим, коли створюється просто деяка сукупність товарів, що реалізуються за допомогою тієї чи іншої мережі магазинів. Сукупність усіх торгових підприємств, які займаються реалізацією продукції, і називається такий торговою мережею. Продукти як закордонного, так і вітчизняного виробництва можуть бути частиною такої групи, як торговий асортимент - це звичайна ситуація.
Асортиментна політика в будь-якому магазині - це те, які цілі і завдання переслідує керівництво організації, займаючись формуванням такої складової бізнесу, як асортимент. Це досить важлива частина роботи будь-якій торговельній організації. Головною метою зазвичай є формування набору товарів, який може бути прогнозованим або реальним.
Власне кажучи, сам асортимент припускає різний підхід до питань, пов'язаних з його скороченням або розширенням. Тут свою роль може зіграти цілий комплекс певних умов, які можуть складатися в тих чи інших ситуаціях. Але можна сформулювати і загальні правила, вимоги, провівши лише загальний аналіз як цілих сегментів ринку, так і окремих його областей.
Політика асортиментного характеру важлива для будь-якої фірми, особливо в сенсі маркетингу. Цей напрямок стає особливо актуальним, якщо враховувати, що конку...
