истанням спирту етилового, інший спиртовмісної продукції або спиртовмісних відходів виробництва етилового спирту, з вмістом етилового спирту понад 1,5% об'єму готової продукції;
- денатурована спиртовмісна продукція - спиртовмісна нехарчове продукція, що містить денатурирующие речовини в концентрації, передбаченої Федеральним законом № 171-ФЗ;
- алкогольна продукція - харчова продукція, яка виготовлена ​​з використанням спирту етилового, виробленого з харчової сировини і (або) спиртовмісної харчової продукції, з вмістом етилового спирту понад 1,5% обсягу готової продукції. Алкогольна продукція підрозділяється на такі вила, як питної етиловий спирт, спиртні напої (в тому числі горілка), вино (у тому числі натуральне вино):
- питної етиловий спирт - ректифікований етиловий спирт з вмістом етилового спирту не більше 95% обсягу готової продукції, вироблений з харчової сировини і розведений пом'якшеної водою;
- спиртні напої - алкогольна продукція, яка виготовлена ​​з використанням етилового спирту, виробленого з харчового сировини і (або) спиртовмісної харчової продукції, й не належить до питьевому етиловому спирту і провину;
- горілка - спиртний напій, який зроблений на основі етилового спирту, виготовленого з харчової сировини і води, з вмістом етилового спирту від 38 до 56% обсягу готової продукції;
- вино - алкогольна продукція, яка вироблена з виноматеріалів, з вмістом етилового спирту, виготовленого з харчової сировини, не більше 22% обсягу готової продукції;
- натуральне вино - алкогольна продукція, яка вироблена з виноматеріалів (вироблених без додавання етилового спирту) без додавання етилового спирту і ароматичних і смакових добавок, з вмістом етилового спирту не більше 15% обсягу готової продукції, в тому числі ігристе вино, газоване вино, шипуче вино, шампанське;
Якщо організація виробляє вино без додавання етилового спирту, тобто шляхом природного бродіння виноградного або плодового сировини, але при цьому додає цукор або ароматичні добавки, то таке вино не може вважатися натуральним.
- виноматеріали - спиртовмісна харчова продукція, яка використовується в якості сировини для виробництва вина і отримана в результаті спиртового бродіння винограду, виноградного сусла або плодового або ягідного соку без додавання ароматичних і смакових добавок, без додавання або з додаванням етилового спирту, виробленого з харчової сировини, та (або) дистилятом, з вмістом етилового спирту не більше 22,5% обсягу готової продукції;
- безводний (стовідсотковий) спирт - умовне поняття, що застосовується у розрахунках;
- виробництво спирту етилового, алкогольної і спиртовмісної продукції - виробництво організацією такої продукції в цілях її продажу і отримання прибутку, а також для власних нужд;
- оборот - закупівля (у тому числі імпорт), поставки (у тому числі експорт), зберігання та роздрібний продаж;
- повідомлення - документ, який підтверджує закупівлю (у тому числі дли власних потреб), поставки етилового спирту (в тому числі денатурату) і нефасований спиртовмісної продукції з вмістом етилового спирту понад 60% обсягу готової продукції і наявність якого є обов'язковим для організацій, що здійснюють закупівлю, постачання зазначеної продукції.
Державна монополія на виробництво і (Або) обіг етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції на території Російської Федерації відповідно до ст. 4 Федерального закону № 171-ФЗ може вводитися федеральним законом.
До повноважень органів державної влади Російської Федерації в області виробництва і обороту етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції відносяться:
- регулювання цін на етиловий спирт, алкогольну та спиртовмісну продукцію;
- регулювання експорту, імпорту етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції;
- організація та проведення державного контролю виробництва, обороту, якості та безпеки етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції, дотримання законодавства в області виробництва і обігу етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції та умов, передбачених обов'язкового маркування федеральними спеціальними марками і акцизним марками алкогольної продукції, виробленої і реалізується на території Російської Федерації;
- встановлення видів підакцизної продукції та ставок акцизів на етиловий спирт, алкогольну та спиртовмісну продукцію;
- встановлення державних стандартів і затвердження технічних умов в області виробництва і обороту етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції.
Повноваження органів державної влади суб'єктів Російської Федерації в галузі виробництва і обороту етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції встановлені. До них відносяться:
- визначення порядку ліцензування та видача ліцензій на роздрібний продаж алкогольної продукції, ведення державної реєстрації виданих ...
