Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Тонкошарова хроматографія залишкових концентрацій пестицидів у харчових продуктах

Реферат Тонкошарова хроматографія залишкових концентрацій пестицидів у харчових продуктах





ту, товщини шару, якості розчинників, кількості нанесеної речовини, довжини пробігу розчинників, положення стартової лінії і майже не залежить від температури. З цієї величині проводять ідентифікацію компонентів у суміші.

На якість розділення компонентів суміші в планарної хроматографії впливає велика кількість чинників: тип розділової камери; попереднє насичення камери і шару сорбенту парами рухомої фази; стартовий розмір плями; відстань від старту до нижнього краю пластинки; відносна вологість повітря лабораторного приміщення; середній діаметр частинок і їх форма; товщина і рівномірність нанесення шару сорбенту; наявність мікроушкоджень шару; тип речовини, що зв'язує сорбент; швидкість елюювання; об'єм розчинника в камері; наявність домішок у елюенті; конвекція в газовій фазі всередині камери.

Для розділення сумішей речовин в тонкому шарі сорбенту застосовують адсорбційну, розподільну і іонообмінну хроматографію, що відрізняються, перш за все характером взаємодій між розчиненими речовинами і твердої або рідкої фазами, з якими вони стикаються. На практиці ці взаємодії майже ніколи не протікають ізольовано, і поділ речовин обумовлено декількома взаємодіями. При виборі відповідного варіанту хроматографії в першу чергу слід звернути увагу на будову поділюваних речовин. За допомогою адсорбційної і розподільної хроматографії розділяються речовини, будова яких різниться природою, числом і характером полярних і неполярних заступників. При хроматографування в тонкому шарі сорбенту найчастіше застосовують адсорбційну хроматографію, яка простіше з виконання, більш ефективна, а результати аналізу більш відтворювані.

Сорбенти в тонкошарової хроматографії

У якості сорбентів в ТШХ застосовують матеріали, які відповідають наступним вимогам: утворюють хімічно і фізично стабільні шари; не утворюють ковалентних зв'язків з речовинами, що розділяються; не розчиняються у рухомій фазі або переміщуються разом з нею по платівці; не містять компонентів, що заважають поділу або детектуванню; не мають власної забарвлення, не набухають і не стискаються під дією рухомої фази.

В якості підкладки для сорбенту використовується скло, алюмінієва фольга, полімерні плівки (Поліетилентерефталат). Для додання стабільності шару сорбенту на підкладці використовуються різні сполучні речовини: гіпс (5-10%), силиказоль, силікати лужних металів, поліакриламід, поліакриловими ефір, крохмаль. До адсорбентів часто додають флуоресцентний індикатор для детектування речовин, поглинаючих в УФ-області спектра. З цією метою використовують: суміш силікатів цинку і магнію; суміш сульфідів цинку і кадмію; вольфрамати лужноземельних елементів.

Велике значення, особливо для ефективності поділу, мають такі характеристики сорбентів, як діаметр частинок, середній розподіл часток за розмірами і розмір пор. У класичної тонкошарової хроматографії для виробництва платівок використовуються частинки з розміром 5 - 20 мкм. Для високоефек...


Назад | сторінка 3 з 26 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Вплив природи газу-носія і його параметрів на якість розділення речовин в г ...
  • Реферат на тему: Полімерні сорбенти для розподільної хроматографії
  • Реферат на тему: Приготування сорбентів і колонок для високоефективної рідинної хроматографі ...
  • Реферат на тему: Розробка основ хімічної технології отримання напівпродуктів для синтезу лік ...
  • Реферат на тему: Розробка основ хімічної технології отримання напівпродуктів для синтезу лік ...