тагнація, або падіння окремих показників. І замикають список Судан і Мавританія з їх найбільш низькими темпами і падінням окремих показників. Втім, відмінності між окремими групами країн за деякими показниками не настільки вже й істотні.
Відомо, що технічний прогрес і прогресивні зміни в формах господарювання в Північній Африці не завжди збігаються з кінцевими виробничими результатами. Це, зокрема, є свідченням того, що позитивні зрушення, у тому числі в зростанні механізації галузі, ще перебувають лише на початковій стадії. Крім того, зростання продуктивності продовольчих культур, і це, мабуть, головне, протікає більш повільно, ніж технічний прогрес і поширення сучасних передових технологій.
Найбільш стабільні темпи зростання за всіма основними напрямками виробництва продовольства (приріст виробництва зерна, м'яса, молока, яєць, фруктів і овочів у розрахунку на душу населення) відзначаються в Єгипті, до нього щодо близькі Туніс, до деякої міри Лівія і Судан. Менш стійкими були показники в Марокко і Алжирі; в замикаючу групи входить Мавританія. p> У той же час, якщо судити за рівнем розвитку сільського господарства, досягнутого за всю попередню історію країн регіону, то необхідно провести додаткову перегрупування цих країн. За рівнем врожайності основних сільськогосподарських культур, продуктивності худоби, тобто по ступеня інтенсивності ведення господарства в цілому у першу групу увійдуть Єгипет і Туніс. У цих країнах, насамперед у Єгипті, по-перше, досягнутий помітний приріст виробництва на душу населення за всіма основними видами продовольчої продукції, друге, тут на основних напрямках (розвиток зрошення, насичення виробництва сучасними видами техніки, рівень використання сучасних видів сільськогосподарських матеріалів, насамперед добрив і т.д.). досягнутий безсумнівний і значний прогрес, і, нарешті, динаміка основних показників носила досить стабільний характер.
Ситуація в Тунісі, обумовлена ​​виробництвом основних видів продовольства, по ряду позицій або близька до показників, досягнутим Єгиптом, або навіть перевершує деякі з них. Ця країна домоглася одного з найбільш найвищих показників у регіоні з виробництва всіх основних видів продукції тваринництва і - що дуже важливо підкреслити - зерна, фруктів, самого високого рівня виробництва овочів. І хоча з виробництва зерна Туніс лише наблизився до норми, визначеної Всесвітньою продовольчою організацією (ФАО) як мінімально прийнятною (230 кг зерна в розрахунку на душу населення), можна вважати, що зернову проблему ця країна практично вирішила, хоча і в мінімально прийнятних обсягах. Справа в тому, що відносно невеликий дефіцит, що був у Тунісі, згідно з нормами ФАО, в кінці XX ст. цілком перекривався високим рівнем виробництва овочів, оливок. Крім того, в рамках спеціалізації сільськогосподарського виробництва відповідно до природно-кліматичними умовами, Туніс - не зернопроизводящих країна, тому досягнення настільки високого показника у виробництв...
