Фу (наприклад, при поглинанні аміаку водою з аміачно-повітряної суміші повітря не бере участі безпосередньо в масообмінного), 2) розподіляє речовина (або речовини), що складають 2-у фазу Фх (вода в даному прикладі), 3) розподілюване речовина М, яке переходить з однієї фази в іншу (процеси абсорбції, десорбції, екстракції) .  
-я група процесів (перегонка і ректифікація) - це процеси, в яких речовини, складові фази, беруть участь у масообмінних процесах і не можуть розглядатися як носії распределяемого речовини. Напрямок процесу, його рушійна сила залежать від співвідношення робітників і рівноважних концентрацій. p align="justify"> Концентрації беруть участь у масообмінних процесах фаз можуть мати різну розмірність (кг/кг, кмоль/м3 і т.п.). Зазвичай склад фаз виражають у масових або молярних частках, відносних або об'ємних концентраціях. br/> 
 № КонцентраціяОбозначеніе концентрації компонента Ав рідкої фазев газової (парової) фазе1Мольная частка, кмоль А/кмоль (А + В) ху2Массовая частка, кг А/кг (А + В) ху3Относітельная мольна концентрація (частка), кмоль А/кмольВХУ4Относітельная масова концентрація (частка), кг А/кг ВХУ5Об'емная мольна концентрація, кмоль А/м3 (А + В) СхСу6Об'емная масова концентрація, кг А/м3 (А + В) СхСу 
  Зв'язок між складом фаз при рівновазі: 
   у * = f (х) 
   де у * - рівноважна відносна мольна частка цільового компонента в газовій (паровий) фазі 
  Графік цієї залежності - лінія рівноваги. 
				
				
				
				
			   у * = mр В· х, де mр = у */г - коефіцієнт розподілу 
   Коефіцієнт розподілу - відношення складів фаз при рівновазі. Коефіцієнт розподілу-tg ? - кута нахилу лінії рівноваги tg? = M р 
  Матеріальні баланси масообмінних процесів залежать від способу їх проведення. Розрізняють одноразове, безперервне і ступеневу взаємодія фаз. p align="justify"> У масообмінних апаратах безперервної дії процес може відбуватися при безперервному контакті фаз (наприклад, в абсорбційних апаратах плівкового типу, що представляють собою, по суті, кожухотрубчасті теплообмінник, по внутрішніх поверхнях трубок якого тече плівка рідини, а назустріч цій рідини рухається газ). При цьому концентрації распределяемого речовини у фазах змінюються монотонно. br/>В  
 Рис.1. До складання матеріального балансу при безперервному контакті фаз в умовах протитоку (а) і прямотока (б) 
   При безперервному противотоке, найчастіше використовуваному в техніці (рис.1, а), матеріальний баланс для довільного перетину апарату при нескінченно малому шляху виражається наступними співвідношеннями: 
  ун> ук - мольна частка компонента в газовій фазі