ту. Інтенсивність вологовіддачі в цьому періоді пропорційна середній вологості матеріалу в інтервалі від критичної до кінцевої вологості. Різниця між вологістю матеріалу до сушіння і вологістю, відповідної рівноважної, визначається кількістю вологи, що видаляється в процесі сушіння. У третьому періоді сушіння допускається значне підвищення температури і швидкості теплоносія.
Сушку виробів припиняють при досягненні кінцевої вологості Wкон, яка менше критичної Wкр, але більше або дорівнює рівноважної вологості Wp: Wкр> Wкон ≥ Wp
У пластичних високодисперсних мас рівноважна вологість вище, ніж у худих. При випаровуванні вологи в процесі сушіння до рівня нижче рівноважної вологості напівфабрикат повинен негайно надходити на випал. Несвоєчасне надходження напівфабрикату на випал і перебування його в умовах, коли він може збільшити кількість рівноважної вологи (порцелянова маса 1,5 - 2%) за рахунок поглинання її з повітря в результаті заповнення некомпенсованих зв'язків твердих частинок, супроводжується частковим набуханням часток глини, пояснюється сорбційним розклиненням води і можливим зниженням міцності напівфабрикату. Поєднання процесів сушіння і першого випалювання в одному тепловому агрегаті або застосування високотемпературної сушіння виключає подібне явище. p> Повітряна усадка є результатом видалення вологи з напівфабрикату. Вона досягає у порцелянових виробів 8-11%, У фаянсових 10-12%. p> Зміна вологовмісту напівфабрикату і його усадка викликають усадочні напруги, в результаті яких на напівфабрикаті можлива поява тріщин і його викривлення.
Повітряна усадка напівфабрикату неоднакова у взаємно перпендикулярних напрямках, оскільки в процесі пластичного формування або відливання виробів глинисті частки, мають пластинчасту форму, беруть орієнтоване положення. Нерівномірність усадки виникає також в результаті різнотовщинності виробів і неоднаковою швидкості сушіння різних місць вироби.
В
Рис. 61. Діаграма об'ємних змін у глині вЂ‹вЂ‹при сушінні (за Беррі)
У міру видалення вологи зменшується об'ємна частка води (мал. 61), що заповнює мікрокапіляри і твірної увігнуті меніски на кордоні виріб-повітря. Поверхневий натяг залишилася в капілярах води збільшується, що приводить до зближення частинок, обумовлюють усадку напівфабрикату. Усадка відбувається до тих пір, поки частинки не прийдуть під взаємне зіткнення. Виникаючі при цьому сили тертя частинок зростають і в момент, коли вони перевищать сили поверхневого натягу вологи в капілярах, усадка припиняється. При цьому в масі напівфабрикату поряд з повітрям, що заповнює пори, зберігається певна кількість вологи, відповідне критичної вологості, що висушується.
Виникнення напруг в процесі сушіння пояснюється нерівномірної усадкою матеріалу в результаті різних умов для зовнішньої і внутрішньої дифузії вологи, разноплотності, різнотовщинності, анізотропії структури виробів. Величина внутрішніх напружень залежить в основн...