е виражені загальноклітинні органели. У його центральній частині залягає велике кругле ядро. Короткий дендрит спрямований у бік носової порожнини. Він закінчується розширенням - нюхової булавою діаметром 1-2 мкм, яка виступає над поверхнею епітелію. p align="justify"> На вершині булави розташовані рухливі війки довжиною 50-100мкм, що сприймають пахучі речовини (в нюхових клітинах рогатої худоби їх близько 17, овець - 40-50, собак - 100 - 150). Вії від булави відходять у різні сторони паралельно поверхні епітелію. p align="justify"> Від базального полюса рецепторних клітин відходять довгі і тонкі аксони. Вони прободают базальну мембрану епітелію, виходять у власну пластинку слизової оболонки, оточуються леммоцитами і формують безміеліновие нервові волокна, які об'єднуються в нюхові нитки, які проникають в черепну порожнину через отвори гратчастої кістки. Їх сукупність і являє собою нюховий нерв, який приносить чутливі імпульси до проміжних нейроцитах нюхових цибулин головного мозку. p align="justify"> Підтримуючі клітини розташовані між рецепторними нейроцитами. Це високі призматичні епітеліальні клітини з овальними ядрами і мікроворсинками на широких апікальних полюсах. У клітинах добре розвинені органели загального призначення, виражені тонофібрілли, секреторні гранули, а також пігментні включення, що додають нюхової вистилки відповідний колірний відтінок. p align="justify"> Підтримуючі клітини виконують опорну, захисну і трофічну функції по відношенню до рецепторних нейроцитах.
Базальні клітини - кубічні за формою, розташовані на базальній мембрані, інтенсивно ділячись, забезпечують камбіального функцію.
У власній пластинці слизової оболонки, що лежить під нюховим епітелієм, розташовані прості, іноді розгалужені, трубчасто - альвеолярні залози. Виділений ними слизисто-серозний секрет покриває поверхню нюхового епітелію. У ньому розчиняються деякі хімічні речовини вдихуваного повітря, які діють на рецепторні білки, вбудовані в плазмолему нюхових війок. В результаті явища конформації білкових молекул роздратування трансформується в нервовий імпульс, який по аксону передається в головний мозок. br/>
ОРГАН СМАКУ
Орган смаку - це периферична частина смакового аналізатора. Рецепторними елементами в периферичному відділі аналізатора є сенсоепітеліальние смакові клітини - видозмінені епітеліоцити і вторічночувствующіе біполярні аферентні нейроцити. Їх основна локалізація - смакові сосочки мови: грибоподібні, валіковідние і листо-видні. Кожен смаковий сосочок являє собою певної форми складку слизової оболонки. p align="justify"> смакову рецепторним органом є смакові нирки (цибулини). Нирки розташовані на бічних поверхнях сосочків мови серед клітин багатошарового плоского неороговевающего епітелію. Найбільша кількість смакових нирок містить листоподібний сосочок мови (до 7 000). p align="justify"> Смакова нирка - це тільце яйцевидної ф...
