влення. У жінок - регіональне середньоазіатську сукню на кокетці з середньоазіатського шовку, сатину, оксамиту, фабричного виготовлення вовняні в'язані кофти, светри, шкарпетки, панчохи, взуття. Вовняні халати, овчинні шуби, вовняні візерункові шкарпетки без п'ят і чоботи на м'якій підошві головним чином носять чабани
Особливий акцент в індійській кухні робиться на вегетаріанських стравах сабджі з бобів і овочів, приправлених традиційними спеціями, серед яких одне з перших місць займає суміш спецій каррі. В основі індійської кухні також прісутсвуєт рис, який разом з коржем і спеціями утворює блюдо тхали, а також подається разом з блюдом каррі. Перші страви представлені, зокрема, супом дхал з бобових. Яскравим індійським десертом є ваттілаппам. Під впливом релігії індуїзму, яловичина виключається, оскільки корова вважається священною твариною. Починаючи з правління буддійського царя Ашоки, м'ясні страви стали нехарактерними для індійської кухні. Однак під впливом ісламу м'ясна кухня, представлена ​​курчатами тандури, стала знову повертатися в раціон індусів. Особливий кулінарний регіон становить північний захід Індії, чия кухня називається муглай і сходить до часам мусульманської Імперії Великих Моголів узбецького походження.
2. Туризм в М'янма
До 1989 року країна офіційно називалася Бірма (Burma) . На заході М'янма межує з Бангладеш і Індією, на півночі і північному сході з Китаєм, на сході - з Лаосом, на південному сході - з Таїландом. Загальна протяжність кордону - 5876 км, з них 2185 км припадає на кордон з Китаєм, 1800 км - на кордон з Таїландом. З південного заходу країна омивається водами Бенгальської затоки, з півдня - водами Андаманського моря. Довжина берегової лінії дорівнює 2832 км. До складу М'янми входить архіпелаг Мьюі (Мьей, Myeik), що знаходиться в Андаманському морі.
Найдавніші пам'ятки мистецтва на території Бірми (зображення тварин, магічні знаки в печерах поблизу Таунджі) відносяться до раннього неоліту. На початку нашої ери виникали держави та міста (Пейтано поблизу сучасного м. Таундуінджі; Тарекітара, або Шрікшетра, поблизу Пьі;. Халін поблизу Шуебо); збереглися руїни цегляних стін, буддійських культових будівель-невеликих храмів і ступ ("Зеді"), фігури Будди з каменю (у храмах), срібла і золота (дрібна пластика з реликвариев), керамічні вотивні таблички. Виникла унікальна для Східної Азії техніка кладки клінчатих арок і склепінь. У 11-13 ст. у столиці ранньофеодальної держави Пагані були побудовані численні буддійські храми і ступи різних типів і розмірів - від мініатюрних до гігантських (храми - Ананди, Годопалін, Табін). Провідні типи храмів - центричний (з 4 входами і статуями 4 будд) і осьовий (з одним головним входом і однієї статуєю). Для храмів характерні ступеневу завершення, увінчане башточкою складного профілю ("Кунтаун"), велика кіль...
